“老爺,酒宴已經備好,請問何時開席!”
就在一群人圍著地圖長吁短嘆的討論感慨之時,老管家前來稟報。
“也罷,蒙古入侵眼下尚無任何信息傳來,已經晌午,先去吃飯,邊喝邊聊,諸位請!”吳潛搖搖頭把亂七八糟的心思丟開,邀請一群人去客廳吃飯。
國公府請吃飯,自然不會太過寒酸,寬大的客廳之中,當中一張主位,兩邊各自分列著三張桌椅,賓主坐定之后,很快各種美味佳肴就如同流水一般送上來,家仆侍女來來回回之中很快賓主各人面前的餐桌上便擺滿了菜肴,侍女也將酒杯盛滿。
分餐制,似乎是中國古老的習慣,而許多人也一直這樣認為。
但其實不是,中國的餐飲文化非常久遠,因此分餐制和合餐制一直是并存的。
分餐制是貴族階層的飲食禮儀,同時也是一種富足的象征,只有食物足夠多,才會為客人提供單獨的餐食,所以在中國古代,一般描述貴族和士族請客,都是一人一張桌子分開吃喝。
但相對于食物缺乏的貧苦百姓來說,家里吃飯每人一張桌子肯定不現實,所以在中國的底層百姓當中,飯菜端上桌一起吃才是正常狀態。
而到了唐朝,隨著食物越發豐富,合餐制慢慢開始取代分餐制,但分餐制在隆重場合和士族貴族家里,依然還是主流,只不過隨著時間的推移,到了宋朝,大量士族貴族平日在家吃飯,也已經是合餐制,一家人圍在一起吃飯,也是一種天倫之樂。
都說大宋具有一種他朝沒有的市井氣,從飲食和進餐方式來說體現的最為明顯,上到皇帝下到百姓,平日吃飯幾乎都是合餐制,餐館酒樓和后世也沒啥區別,都是一大桌子菜。
至于像吳潛今天一樣采用分餐制吃飯,平日很少見到,體現出吳潛對于趙頎今日前來拜訪的隆重禮儀。
而這個禮儀,自然讓參加酒宴的所有人都感覺到有一種受寵若驚的地步。
陳紀和姚燃更是感覺到手腳沒地方放,這種高逼格的待遇,他們從來都沒有享受過,而趙頎同樣感覺到無比新奇,分餐吃飯他還是第一次,他最熟悉的請客,是一張大圓桌。
飯菜雖然豐盛,規格也高的令人驚訝,但酒菜上桌之后,餐廳的氣氛卻并不十分熱烈,因為所有人幾乎都還沉浸在方才趙頎一番推測和演講之中無法釋懷。
等酒菜上齊酒水斟滿,看著所與人都情緒消沉的樣子,吳潛端起酒杯說:“西澗明日就要離開慶元府回京復職,這頓酒宴就當是為慶賀西澗復職踐行,同時老夫也要感謝趙賢侄今日送來的幾樣價值連城的禮物,諸位舉杯同飲一盞,請!”
趙頎等人也趕緊都舉杯。
一杯酒下肚,酒桌上的氣氛也微微輕松了一些,喝酒吃菜開始聊一些輕松的話題,酒過三巡菜過五味,就在酒宴氣氛慢慢變得熱鬧起來的時候,突然一個家丁從外面沖進來。
“老爺,京師送來急信!”
“急信何在?”吳潛驚訝的不已,趙頎等人也都放下酒杯碗筷。
“信使就在府外,言說要親自交給老爺!”家丁趕緊回話。
“那還不趕緊帶上來!”吳潛放下酒杯站起來,家丁轉身出門,很快便帶進來一個渾身汗透的年輕人。
“老夫便是吳潛,何人安排你送來急信!”
“回崇國公,小人右相府上家臣,右相有一封書信,讓小人一定面呈崇國公!”年輕人氣喘吁吁的從懷里掏出一封書信,汗水已經將信封都浸濕了。
“又是程申甫!”吳潛臉色一凜,也等不及管家將書信呈上來,直接離席大步走到年輕面前拿過書信,撕開,掏出一張信紙,眼神一掃瞬間臉色大變。
“履齋兄,京師到底發生了何事?”吳文英也心頭惴惴