最近半個(gè)月，蘇家餐桌一直很熱鬧，但是菜式跟在京城生活時(shí)沒法比，一個(gè)是天災(zāi)，一個(gè)是小縣城，都讓食材相對(duì)匱乏，只能在管飽的基礎(chǔ)上再兼顧美味。

四菜一湯，放在正中間的是排骨冬瓜湯，四個(gè)菜分別是辣子雞、咸菜扣肉、煎蛋、青炒雞毛菜。

辣子雞是一道以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽等食材制作而成的川菜，此菜的特點(diǎn)是菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜，簡(jiǎn)直就是下飯神菜。

趙瀾看到這菜，雙眼幾不可見的亮了下，這可太適合他這種重口味之人了。

蘇若錦當(dāng)然看到小郡王那歡喜的一眼，今年辣椒不多，從京城帶回來(lái)的更不多，每次拿出來(lái)用，都跟吃龍肉一般心疼，真是用一次少一次啊。

做辣子雞，先把干辣椒去籽，用白開水浸泡半小時(shí)，然后撈出擠干水，放碗里加淀粉白芝麻鹽攪拌均勻。

油溫五成熱，下鍋炸至芝麻微黃撈出。

雞肉切好放料酒、醬油、淀粉等，用鹽抓拌均勻，腌制二十分鐘。

然后油溫五成下鍋小火慢炸，直到金黃酥脆撈出。

另起油鍋，放姜蒜花椒，大醬（跟現(xiàn)代的豆瓣醬差不多），炒出香味，倒入雞塊和炸好的辣椒，放糖翻炒均勻。最后放蔥段，大火翻炒出鍋。

一道紅光油潤(rùn)的辣子雞就做好啦！

一張大圓桌，主位依舊是趙瀾趙小郡王，即便蘇言禮覺得這小子將來(lái)有那么一點(diǎn)可能會(huì)成為他的女婿，可是在等級(jí)森嚴(yán)的大殷朝，先君臣后家禮，還是有禮有節(jié)的坐到小郡王身側(cè)。

其他幾人沒有官職在身，都隨意落坐，等趙瀾啟筷，一桌人終于開干，一頓香噴噴的午飯吃的大家心滿意足。

吃過午飯，蘇言禮在上值之前，與他弟弟聊了幾句，大意跟蘇若錦問的差不多，鋪?zhàn)由险墸瑔査稌r(shí)回京城，說話之間，目光有意無(wú)意瞄了眼上官嶼。

蘇言祖當(dāng)自己沒看到，而是回道，“明天回京，不過還會(huì)過來(lái)?！?

蘇言禮就差問‘你過來(lái)公主那邊的差事怎么辦？’話到嘴邊生生咽下，換了句話：“不放心這邊鋪?zhàn)?？”他自說自回，“若是這樣，讓阿錦幫你盯著?！?

一副不愿他來(lái)尉州的樣子。

蘇言祖：……

上官嶼：……

蘇若錦一邊跟趙瀾閑聊，實(shí)在耳朵豎著，聽這邊的八卦，結(jié)果他小叔道，“阿錦有自己的事要忙，就不麻煩她了?！?

這話一說，蘇言禮還能講什么呢？只能點(diǎn)點(diǎn)頭，“哦，那你走前跟我說一聲，我去衙門了?！?

“阿兄自去忙。”蘇言祖拱了下手。

蘇言禮帶著裴先生去前面衙門上值。

蘇言祖朝趙瀾望過來(lái)，“小郡王……”幾時(shí)回京？

趙瀾回道：“重陽(yáng)節(jié)前兩天回?！?

那還有幾天，他笑著拱手，“那在下就先行一步了。”

趙瀾微頷首。

說完，蘇言祖告辭離開了蘇家，準(zhǔn)備明天回京。

上官嶼送他到衙門口。

蘇若錦好奇想跟過去，被趙瀾拽住，“我去老師書房看書，給我沏壺茶。”兩個(gè)男人之間的事，他不讓小姑娘八卦。

“哦。”蘇若錦只好作罷。

九月份，天干氣燥，中午又吃了辣子雞，蘇若錦給趙瀾沏了壺去熱消暑的金銀花茶，拎著茶壺走到書房門口，剛要推門進(jìn)去，聽到里面的話。

“爺，京城來(lái)消息了，說楊大人被刺殺，但只擦傷了耳朵，其它什么事也沒有。”

“知道是什么人下的手？”

“據(jù)衛(wèi)世子的消息，好像是被楊大人斬殺的御史臺(tái)中丞家的家仆?！?

趙瀾嗤笑：“他連