喝，休息喝，睡前喝，一天到晚有機會就喝。

但是比較有儀式感的英式下午茶概念，那要到十九世紀維多利亞時代，才算真正地流行起來。

那時期的貴族女子會為了享用下午茶，而專門換上配下午茶的長禮服、手套和帽子。

現在這場隨意的家庭茶話會，就沒有那么講究了，主要目的是為了讓主子們在正餐開始前墊墊肚子。

晚上他們接到邀請，要去查爾頓伯爵的府上用晚餐。淑女為了自己的“小鳥胃”形象，必須得吃得飽飽得再出門。

夏青黛倒是沒有淑女包袱，可是她對美食荒漠的英國不抱希望。就是貴族的餐桌，她也一視同仁。

只要回想一下泰晤士河邊人們倒馬桶的場面，她就一口十八世紀倫敦的水，都不想喝呢，當然得在自己家先吃飽喝足了。

不過這完全是夏青黛的偏見，因為倫敦貴族根本不喝泰晤士河水的，他們喝供水公司提供的付費水，都是水庫里沉淀過的干凈的水源。

早在十六世紀，倫敦就已經成立了自來水公司。

早期的供水網絡依靠風能、畜力等動能將水抽至水庫，再引流到木制水管中分配給買水的居民。

而到了18世紀中期，隨著蒸汽機的發明和應用，引水工程也從木質管道過渡到鐵質管道的新時代了。

夏青黛因為并不常住倫敦，而且又害怕英國的硬水質導致自己年紀輕輕就脫發，所以她向來都是直接從現代倒水，給自己在十八世紀使用的，就沒接觸到倫敦的自來水公司。

關于倫敦貴族用水這方面，她其實不了解，全都是想當然。

她只看到自己家豪宅里的仆人在從井里和河里打水，便以為大家都是。

實在是因為她身為主人，并沒有想到給豪宅開通自來水的緣故。

仆人哪舍得自己花這個錢呀！

窮人么，全世界都一樣，自我安慰“不干不凈，吃了沒病”，沒有什么講究。

因為水源問題導致的霍亂瘟疫，死的也多是吃不起干凈水源的窮人。

從古至今，大家一直生活在巨大的差異里。

之前夏青黛忙著高考，也沒有查過太多英國的風土人情資料，只粗略看了一些關于戰爭、首相、國王、災害等比較重大的歷史信息。

不知道細節問題，也不奇怪。