可以快速降低口腔和身體的溫度，提供即時的清涼感，幫助身體在高溫天氣中維持舒適狀態。當我們品嘗芒果冰淇淋時，它會迅速融化在口中，釋放出冰涼的感覺，讓人感到清爽宜人。這種清涼感能夠緩解炎熱天氣帶來的不適，讓我們感到舒爽和愉悅。此外，芒果本身也富含水分，可以補充身體因出汗而流失的水分，保持體內水平衡。因此，夏天吃芒果冰淇淋是一種非常有效的解暑方式。

2. 促進消化

芒果中含有豐富的纖維素，有助于促進腸道蠕動，改善消化，預防便秘。雖然冰淇淋中的高糖和高脂肪可能對消化系統造成一定負擔，但適量食用芒果冰淇淋，其水果成分可以帶來一定的消化促進作用。纖維素在腸道內吸水膨脹，增加糞便體積，刺激腸道蠕動，從而促進排便。此外，芒果中的天然酶類物質也有助于分解食物，提高消化效率。然而，需要注意的是，冰淇淋中的糖分和脂肪含量較高，如果過量食用可能導致消化不良或肥胖等問題。因此，建議適量食用，并結合其他健康飲食來維護良好的消化系統功能。

3. 提神醒腦：炎熱的夏天總是容易讓人感覺疲憊不堪、昏昏欲睡，這個時候來一份芒果冰淇淋就是絕佳選擇！因為它不僅有芒果的自然甜味，還有冰淇淋的冰涼感，可以刺激大腦釋放出大量的多巴胺。多巴胺可是被稱為“快樂荷爾蒙”呢，它能夠讓我們感受到愉悅和放松，瞬間消除夏日的疲憊和壓力哦~

4. 水分補充：夏季氣溫升高，人體會通過排汗來散熱，所以需要及時補充水分。雖然冰淇淋本身的含水量并不高，但芒果中含有大量的水分，可以在一定程度上幫助我們補充身體所需的水分。特別是對于那些不太喜歡喝水或者經常忘記喝水的人來說，適量地食用一些芒果冰淇淋也可以起到很好的水分補充作用。同時，由于老年人和小孩的代謝能力相對較弱，更應該注意水分的攝入，因此他們也可以適當地將芒果冰淇淋作為補充水分的一種輔助手段。

5. 抗氧化和抗炎作用：芒果中富含各種抗氧化劑，比如維生素 C 和 β-胡蘿卜素等，它們都具有強大的抗氧化和抗炎作用。這些成分不僅有助于抵抗自由基，還可以減輕炎癥反應，對保護身體健康非常重要。此外，抗氧化劑還能夠延緩衰老進程，保持肌膚的彈性與光澤，讓我們看起來更加年輕有活力。所以說，多吃些芒果冰淇淋，不僅可以滿足口腹之欲，還能從內到外改善身體健康狀況，真是一舉兩得啊！

然而，需要注意的是，冰淇淋通常含有較高的糖分和脂肪，過量食用可能會導致能量過剩，增加體重，對血糖和心血管健康造成不利影響。因此，建議在享受芒果冰淇淋帶來的清涼和美味的同時，也要注意適量，尤其是對于有特殊健康狀況的人群，如糖尿病患者或需要控制體重的人，更應謹慎食用。在夏天，將芒果冰淇淋作為健康飲食計劃中的一小部分，可以更好地享受其帶來的好處。

- **芒果班戟**：用薄餅皮包裹芒果和奶油，制成的甜點。班戟的外皮柔軟，內餡香甜可口，是很多人的喜愛之一。

芒果班戟是一種流行的甜點，起源于香港，是將西式薄餅與東南亞特色水果芒果相結合的創新。下面是芒果班戟的詳細做法、材料以及其營養價值的介紹。

材料與做法

材料

- 面粉 90克

- 淡奶油 250ml

- 芒果 適量

- 黃油 15克

- 雞蛋 兩個（一個全蛋一個蛋黃）

- 牛奶 200ml

- 糖粉（班戟皮用20克，打發淡奶油用35克）

以下是詳細的做法步驟：

一、芒果班戟（普通版）