沒過多久,李庚便磨好了黃豆。柳葉兒熟練地將磨好的豆粉倒入大鍋中,憑著感覺添加了適量的水,然后點燃了爐火,開始煮豆?jié){。
火焰在鍋底跳躍,水汽在鍋中翻滾。柳葉兒耐心地守在爐火旁,不時地攪拌著豆?jié){。她的目光專注而熱切,仿佛正在烹飪一道珍貴的佳肴。當水燒開后,她繼續(xù)煮了一段時間,估計火候差不多了,便熄滅了爐火。
柳葉兒把煮好的豆?jié){倒進一個小盆里,加入適量的咸鹽,用攪拌棒輕輕攪拌了一陣。然后讓她自然冷卻。時間仿佛靜止了,廚房里彌漫著豆?jié){的香氣,讓人食指大動。
當豆?jié){變得凝固時,柳葉兒取出了小勺子,微笑著對李庚說:“庚哥哥,你嘗嘗。”李庚接過勺子,舀了一勺放進嘴里。他的臉上立刻露出了滿足的笑容,說道:“真的很不錯,滑滑的,不用咬就能直接下咽。”
柳葉兒聽到李庚的夸贊,臉上露出了欣喜的笑容,說道:“我不會做鹵,要是配上鹵汁就更好吃了。”他們的笑聲在廚房里回蕩,仿佛為這個夜晚增添了無盡的溫暖和活力。
柳葉兒親手做的豆腐腦,如同初雪般嫩滑,如同新生般白皙。她把大家都叫到廚房,期待著他們品嘗后的贊美。這碗豆腐腦,讓見多識廣的韓玉玲也感到震撼,她一次次地看著柳葉兒,心中充滿了疑惑——這個沒讀過書、啥也不懂的小丫頭,竟然能做出如此美味的豆腐腦?
蘇明蘭,一個心直口快的人,品嘗了一口后,大聲贊嘆:“太好吃了,就是沒啥味道!”此言一出,大家都笑了起來。柳葉兒也笑著回應:“這就要麻煩孫伯伯了。”孫伯伯是店里的一位老廚子,經驗豐富。柳葉兒知道,這豆腐腦的味道還不夠豐富,需要他的幫助。
“做鹵就交給我了,可不能耽誤了店里的生意。”老孫頭笑瞇瞇地接下了這個任務。韓玉玲看著這一切,心中深深地感嘆這個鄉(xiāng)下小丫頭的不凡之處。她對柳葉兒說道:“今天多泡些豆子,明天晚上做豆腐腦,后天就出去賣。”語氣中充滿了對柳葉兒的信任和期待。
這個晚上,柳葉兒的豆腐腦讓整個廚房都充滿了歡聲笑語和期待。這個不起眼的小女孩,用她的廚藝和智慧,點亮了大家的早餐時光。她的豆腐腦,如同冬日的初雪,如同春天的嫩葉,讓人們品嘗到了生活的美好和希望。
在清晨的薄霧中,獨自忙碌的柳葉兒開始了一天的制作。昨晚她便讓柳存秀多和了些面,早晨起來,給自己留了一塊面后,用明礬搟開,揉進面里,備了一個小鍋,準備開始她的獨特創(chuàng)作。
李庚被請來幫忙,他儼然成了柳葉兒的得力助手,對柳葉兒的任務既感到興奮又認真對待。他們一起搭建了一個灶臺,放上小鍋,加了半鍋油,點燃了火。柳葉兒沾上油,將面團搟薄了,切成大小合適的小塊。
當油溫上升,柳葉兒把小塊面兩端拉長了,丟進了鍋里。長條面塊在油里翻轉膨脹,炸成金黃色,就像一條條黃金魚在鍋里跳躍。李庚看準時機,把炸好的油條撈了出來。
稍待油條放涼了一些,李庚和柳葉兒把油分成兩半,各自放進嘴里品嘗起來。焦黃酥脆的口感在他們的味蕾上跳舞,他們滿足的咀嚼著,臉上洋溢出幸福的笑容。這就是他們勞動的果實,新鮮出爐的油條,帶著獨特的香氣和新鮮的口感。
柳葉兒大聲喊道:“新鮮油條,三天內優(yōu)惠,一文錢兩根,機會難得,快來品嘗呀!”聲音穿過清晨的霧氣,吸引了許多人的注意。對于新鮮東西,人們總是充滿了好奇心和嘗試的欲望。
烙餅和蛋湯雖然好吃,但天天吃也會讓人感到厭煩。有了新花樣,自然會吸引更多的人來。柳葉兒的面不多,很快油條就賣完了。很多沒有吃到油條的食客帶著遺憾離開了。這正是柳葉兒想要的效果。有人想著吃她的食物,她的東西就好