小澤七次郎一把將其撈出，放在了案板上。

觀眾和評委們見狀，皆是面色一震。

“河豚！這么重要的比賽，小澤君竟然要用河豚做菜！他瘋了嗎！這也太冒險了吧！”

“河豚體內含有劇毒，所以處理河豚是一項需要高度謹慎和專業技能的任務。”

“要想成為廚神，肯定要拿出點真本事的，而且我記得渡邊大師的成名菜，就是河豚！”

“在這種比賽，敢拿河豚來做菜，看來小澤對自己廚藝很是自信啊！”

“快看快看！開始了！”

只見小澤抓起河豚，按在案板之上，手中廚刀漂亮的在手中耍出一圈刀花，引得觀眾齊聲喝彩。

小澤眼神忽然一凝，手上廚刀飛速的在河豚身體上劃過，每一刀都精準地落在魚身之上，每一刀都恰到好處，巧妙的避開了河豚內臟部位，沒有一絲多余的動作。

他的手如同幻影般迅速，讓人眼花繚亂，仿佛在表演一場華麗的廚藝秀。

片刻后小澤停下了手中的動作，用刀尖輕輕挑起一片魚肉，這片魚肉薄如蟬翼，晶瑩剔透，宛如一件精美的藝術品。

小澤取來一個法式圓盤，將魚肉均勻的碼放在其中，最終形成了一個太陽花的形狀。

小澤做菜的整個過程，所有人全都是屏住呼吸，生怕一不小心打擾到他的杰作。

小澤結束那一剎那，在場所有人全都站了起來，歡呼聲響徹整個賽場。

“我的天哪！一只河豚竟然只用了不到一分鐘就完成了宰殺切片，而且每一片魚肉都薄如蟬翼！這刀工，就算是我們漂亮國的頂級廚師也做不到啊！”

“太震撼了！簡直是太震撼了！小澤，哦不！應該叫小澤大師！”

“你們發現沒有，小澤大師好像一點都不緊張唉，全程都是笑著的，啊～～～好帥啊！不行，我要放棄我的泡菜國國籍，去膏藥國倒追小澤大師。”

此時劉老坐在場外，臉色有些凝重，小澤七次郎這一道菜簡直就是完美復刻了渡邊一郎的成名菜，當初自己也正是敗在了這道菜上。

然而龍劍見此，卻是冷哼一聲，徑直走到取菜區，環視一圈后，從托盤中拿起一盒豆腐。

只見那豆腐白如凝脂，表面細膩光滑，一看就是制作精良的上品。

僅是輕輕拿起，便能感受到它的柔軟和彈性。

隨后又拿了香菇、冬筍、火腿等輔料。

龍劍將其端到自己的廚灶前，先將香菇冬筍等一眾輔料放到菜板上，伴隨著龍劍手腕的一陣抖動，菜板上的食材不斷地變成一道道細絲。

這一幕立馬引起一眾廚師的驚呼，雖然最重要的切豆腐環節還沒開始，但從龍劍的刀工上便可看出，他的刀工已經到了出神入化的地步。

伴隨著一陣清脆的“噠噠噠！”聲，菜板上所有的輔料全都被切成牙簽般的細絲。

然而接下來的一幕，直接驚掉了在場所有人的下巴。

只見龍劍拿起豆腐，并未放在菜板之上，而是將其拿在手心，然后閉上眼睛深吸了一口氣。

下一秒，龍劍猛地睜開眼睛，綻放精光，仿佛一把出竅的利刃一般。

手中菜刀飛速的上下切動著，刀光四濺。

看似每一刀都切在同一位置，但仔細看去便可發現，龍劍的每一刀都比上一刀偏差了微差的距離。

看到這一幕，在場的所有人全都震驚了，就連一些資深的國際名廚都睜大了雙眼，一臉的不可置信。

【文思豆腐這道菜，是淮揚菜的巔峰菜品，極其考驗廚師的刀工，需要將手掌大小的內酯豆腐切成1000多條頭發絲粗細的細絲，整個華夏，能達到文思豆腐刀工的廚師，簡直是少之又少