“袁海你給我回來。”周巖生臉色鐵青的喊道。
“剩下的你們來,反正都一樣。”袁海擺手,然后手上卻沒停,又夾了一筷子翠綠的西藍花甜桿。
“唔,脆脆甜甜又帶著蝦仁的鮮,真不錯。”袁海滿足嘆息。
“!”周巖生更氣了。
“這次你是主考。”聶輔道。
“沒事,沒事你們來一樣。”袁海說完這句話,人都已經走出了烹飪室大門。
周巖生以及聶輔頓時面面相覷,其余四個中年一級廚師則有些尷尬的看看桌上自己的菜,又看看他們兩人。
“多謝。”常季倒是坦然,沖著兩人點點頭,也走出了烹飪室。
“咳,會長咱們開始?”聶輔道。
“嗯。”周巖生要面子,端著臉色點了點頭再次坐下了。
巧的是桌面上也有一道菜是蝦,是一盤顏色鮮艷的香辣大蝦。
這道菜屬于大眾菜,口味是鮮香微辣,醬香味濃的那種,因此周巖生和聶輔都不約而同的把筷子伸向了它。
做這道菜的是一級廚師是今年四十有三的胡俊大廚,一手川菜也是非常值得稱道,自己的店鋪經營的有聲有色。
因此看著兩人同時吃自己的菜,胡俊臉上就露出滿意的神色。
香辣蝦都是帶殼酥炸過的,因此鮮紅的外殼被炸的酥脆,里面雪白的蝦肉被從中間切開,邊緣處也帶著脆感。
還沒入口,剛剛夾到鼻尖,那股子香辣醬香的味道就直沖入鼻,很是霸道。
“嗯?”然而聶輔和周巖生卻同時皺了皺眉,但沒開口,依舊開始吃了起來。
然而香辣蝦一入口,辛辣刺激的口感瞬間刺激到舌頭,辣本就是一種痛覺,因此兩人都感覺舌頭像被扎了下,接著是醬香。
“咔嚓”這是咬斷蝦殼發出的聲音。
“不夠脆,辣味有點過了,蝦的大小居然還有微妙差別,不如剛剛那盤子蝦和諧。”聶輔心里暗道。
“蝦肉的鮮甜少了幾分,比不得剛剛的玉帶翡翠蝦仁。”周巖生腦海里下意識閃過這個念頭。
“!”聶輔
“!!”周巖生
兩人瞬間反應過來想的什么,同時微微避開對方的目光,然后才調整好心態公正評判起來。
毫無疑問,剩下的四人自然也是全部通過復核的,因為復核本來就不難,復核到現在還從未出現過不過的情況。
只是這也是常季最開始緊張的原因,從來沒人不過過,那他要是不過豈不是超級笑話?
好在,順利過了。
常季握了握自己的右手,還有些滯澀感,但已經能正常活動了。
“不過還是不能勞累,恢復期三個月。”常季默默想著秦扁的話。
“常季常季!”常季正往休息室走去的時候,袁盛的聲音從身后傳來。
“你怎么不等我。”袁盛道。
“你說過要我等?”常季反問。
“那倒沒有,不過我們這點默契都沒有?我這次的一級資格證可是掛伱身上的。”袁盛道。
“放心,給你保住了。”常季笑道。
“我就知道我的眼光不會錯,你小子可是我唯一的對手,怎么可能不行了。”袁盛滿臉自豪道。
“我很行,我是廚藝。”常季沉默了下,道。
“你小子也會開玩笑。”袁盛調侃道。
“為什么不會?”常季挑眉。
“還以為你是那種冷面酷哥。”袁盛比劃個冷酷動作,道。
“少看點動漫。”常季道。
“你怎么跟我爹說的話一樣。”袁盛皺眉。
“我不介意你叫我爸爸。”常季挑眉。