“嗯，你怎么了？”常季看出章童神色有些異常，問道。

“額，就是……”章童撓了撓頭，有些不知道該怎么說。

“對了，老板買玉米做什么？要?jiǎng)兞３磫幔俊闭峦捲谏嗉廪D(zhuǎn)悠一圈還是沒說出來，直接轉(zhuǎn)移話題。

“不用，做個(gè)甜品。”常季道。

“唉？您還會(huì)這個(gè)？”章童驚訝。

章童驚訝的原因很簡單，大廚房分工從來都非常明確，甜品、小菜這些都是由專門的廚師負(fù)責(zé)。

常季這樣的主廚只負(fù)責(zé)當(dāng)季菜單、新菜開發(fā)，管理廚房這些。

因此常季說要親自做甜品，章童才這么驚訝。

“我記得伱還問過我那瓶桂花蜜。”常季挑眉。

“是哦。”章童再次撓頭，道。

“嗯，會(huì)一點(diǎn)，但不多。”常季道。

“那今天做什么甜品？”章童好奇問道。

“桂花蜜玉米豆腐吧。”常季道。

“？”章童一臉疑問。

“是一道小甜品，你和寶貝都能吃。”常季道。

“我也有？”章童驚喜道。

“當(dāng)然。”常季理所當(dāng)然的點(diǎn)頭。

“那要準(zhǔn)備什么，我來。”章童頓時(shí)干勁滿滿，一副要馬上開工的樣子。

“……我以為下午才是吃甜品的時(shí)間？”常季道。

“不不不，什么時(shí)候都可以，而且現(xiàn)在玉米最新鮮，老板說的，”章童說到這里清了清嗓子，才接著開口。

“食材的新鮮是第一位的。”章童模仿著常季的口吻道。

“行，現(xiàn)在做。”常季無奈點(diǎn)頭道。

“好，我馬上準(zhǔn)備。”章童興奮道。

“石磨、擦茸器，過濾布和干凈的方掏碗。”常季每說一樣，章童就立刻掏出這樣廚具。

“行，開始吧。”常季道。

“避免搓到手，這個(gè)玉米外殼你可以不扒下來，留在手上握著，然后這樣擦。”常季邊說邊演示。

速度極快，很快金黃的玉米粒被搓的汁水四溢，變成細(xì)密的玉米茸緩緩堆在盆底。

因?yàn)橹挥姓峦统＋k兩人，因此常季只搓了四個(gè)玉米就停手了。

“現(xiàn)在開始洗粉，需要把這些玉米茸里的淀粉洗出來。”常季邊說邊搓洗。

“為了一會(huì)更容易成型，最好一個(gè)方向搓洗。”常季道。

“好。”章童滿臉嚴(yán)肅的認(rèn)真點(diǎn)頭。

搓洗后，接下來就是煮漿，煮到粘稠，攪動(dòng)有紋路的時(shí)候常季才停下一直順時(shí)針攪拌的手往方碗里倒。

“一直順時(shí)針攪拌也是因?yàn)楹贸尚停瑢Π桑俊闭峦荒槆?yán)肅的邊問邊記錄。

“不，因?yàn)槲沂怯沂钟昧Α！背＜镜馈?

“啊？”章童呆了下。

“其實(shí)是為了成型的時(shí)候更規(guī)整。”常季道。

“老板，您剛剛是說了個(gè)冷笑話嗎？”章童猶豫了會(huì)，問道。

“嗯，不算冷吧？”常季道。

“不冷，這玉米茸挺燙的。”章童道。

“開始最后第三步了。”常季也順著轉(zhuǎn)移了話題。

一時(shí)之間廚房前所未有的安靜。

傾倒完畢后，常季微微震了下碗，震出氣泡后，才用保鮮膜封起來放進(jìn)冰箱。

常季是算著常玨十點(diǎn)醒來的時(shí)間做的，因此常玨下樓的時(shí)候，桌面已經(jīng)擺上了兩碗桂花蜜玉米豆腐。

黃燦燦的玉米豆腐被切成了大色子大小，松松的堆疊在一起，像一座漂亮的黃金山，清亮帶著完整桂花的桂花蜜從山頂緩緩流淌而下。

給玉米豆腐加上了一層晶亮透明，又帶著馥郁桂花香氣的外殼。

最絕的是，兩碗都是桂花蜜