楚今夏第二天，開始正式工作，帶著錢全程一隊財務科的人員，跑去巡店。

年底了，要讓錢全程把各處的賬本都巡一遍，總結一下一年到底是賺是賠錢。

為了怕發生什么不必要的矛盾，楚今夏親自陪同，去各處審核。

她覺得今天陪了，明年估計就不需要她了，到時候讓錢全程全權負責。

今年不行。

只有一店的人服錢全程，其它地方的人和錢全程不熟，多少有些不服氣。

第一站就到一店。

“大嫂來了?！?

“現在店里誰在管事？今天大家都加餐，算我的?！?

“牛哥。”

左眼道，“行，我們晚上加一個紅燒雞仔?！?

紅燒雞這種經典菜，到了幾十年之后還是受歡迎的。

楚今夏笑了一下，唉，不對：“紅燒雞仔是什么？”

“紅燒荷包蛋！”大家笑著回答。

楚今夏笑問，“新菜嗎？好吃嗎？過會給我們也上一盤?！?

“好吃極了?！?

主要是養雞場的雞開始下蛋了。

第一批不多，就搞了一千只雞，現在活得只剩下四百八十多只，第二批五千只，現在也零星在下蛋了，每天差不多上千只雞蛋，后面只會越來越多。

加上外面采購還沒有斷，所以店里就開發了很多新的關于雞蛋的菜。

楚今夏就問后面有沒有休息的人，湊四個人打牌。

錢全程就帶了人老老實實地去看賬本子去了。

楚今夏就陪著錢全程一站一站地打牌。

大部分賬目都做得很清楚，因為錢全程這邊帶了徒弟，分到各處，幾乎都按他的方法來，所以進行的很順利。

不過在建筑隊，錢全程難道和漢山樹吵了架：“你們吃這么多錢，這不合理?！?

漢山樹抱胸不爽地道：“我們吃的還沒有你們好呢？”

“一個地方是一個地方的待遇，你們只能按基本餐費來算，我們那邊吃得好，是有原因的，飯店很多骨頭骨腦的東西，客人不要，大家配個菜吃，本來就沒花什么錢，你要按這個算，那可能就不行了?！?

“那你是什么意思，喜宴頂級酒店是媽媽養的，我們建筑隊的是小媽養的是吧?！?

“你看看，你看清楚了這個賬目再和我說話，一個人一天吃三斤米，你當你們的人都是衛立煌嗎？三斤白米，我明天就找飯店的人來做飯，你們吃不下去就塞死你們。”

漢山樹不說話了。

三斤米，煮出來七八斤米飯，衛立煌一天都吃不掉這些飯。

錢全程也不和他們客氣，坐在輪椅上，人矮半截，但氣勢不減，“按規定，一餐半斤米，半斤米能煮出一斤二兩飯，足夠一個人吃了，不能更多。

早晚都是吃自己的，我們那邊你打聽打聽，都是交錢吃飯，上一天班，就免費吃一餐，誰他媽拿著工資還給他一天三餐的吃飯店。”

早期喜宴頂級酒店是包三餐住宿，但自拿到了工資之后，趙鐵柱就不給他們這樣吃了，一天一餐，剩下的可以便宜點在店里吃，也可以不在店里吃。

但吃一餐就要交一餐的錢。

顧柏青和楚今夏來吃都一樣，按規矩辦，這樣一點也不亂。

“但建筑隊可是重體力活，總不能讓大家不吃飽飯就干活吧。”

“你貪污你有理了！”

漢山樹道：“我又不是自己貪污？”

錢全程可不給他面子，“你就是自己貪污！你用公家的錢，收買員工，做自己的人情，下面的人都記著你的好，哪有人知道這是大嫂的錢，顧營和大嫂信任你，你拿他們的錢做人情，還說不是貪