次日上午。
張秀萍全副武裝,把自己包裹得嚴嚴實實,回到了大街的二層小樓。
然后鄧世榮便開始殺雞煮姜酒,雞是在老家的時候提前買的,隔三差五的就買一只雞丟進空間里,現在他的系統空間里已經存了二十幾只雞了,全都是農村那種土生土長的靚雞。
當然,為了掩飾一下,鄧世榮還是出了一趟門,然后說是在附近的農村買的。
姜酒的做法非常簡單,先起鍋燒油,把砍好的雞塊放進去翻炒,炒至雞肉變色,再加入足量的生姜繼續翻炒,炒出香味之后再倒入沒過雞塊的米酒,然后煮半個小時左右就可以出鍋了。
這樣做出來的姜酒,在后世的博白是很多農村婦女的最愛,她們別說是坐月子的時候吃了,就是平時嘴饞了,都會煮上一鍋姜酒來喝。
而那些鄰居婦女,平時喊她們吃飯什么的,她們肯定會推辭,但你要是煮姜酒喊她吃,那十有八九是不會推辭的。
由此可見,姜酒在博白婦女心中的地位有多高了。
這個年代,因為農村人的生活普遍都比較難,所以產婦在坐月子的時候,姜酒能喝上那么一兩次就算不錯了。但在后世,每一個博白婦女在坐月子的時候,都是連續吃上一個月的姜酒,基本是沒有間斷過的。
坐月子喝姜酒具體有什么好處,鄧世榮也說不上來,反正祖祖輩輩都是這樣喝,那肯定是有它的道理,他只需要把姜酒煮好給兒媳婦喝就行了。
也有些產婦喝不了那么濃的酒,那在加米酒的時候,就會適當的加一些水進去一起煮,這樣酒味就會變淡。
把姜酒煮好,再炒了幾個菜之后,一家人便開始吃飯。
鄧世榮給大兒媳盛了一大碗姜酒,又拿起另外一只大海碗道:“親家母,這鍋里的姜酒多著呢,阿萍妹肯定是吃不完的,我給你盛一碗嘗嘗味。”
張母連忙擺手道:“不用不用,這姜酒給我吃是浪費了,留著給秀萍吃吧,要是今天吃不完那就留著明天繼續吃。”
鄧世榮快速的盛了一碗,端著放到親家母面前,笑著說道:“親家母你就別客氣了,都是吃到肚子里的東西,有什么浪費不浪費的,至于阿萍妹吃的姜酒,我是每天都要煮新鮮的給她,不用留著明天吃。”
看到姜酒都被端到面前了,張母也就不再矯情,看著自家女兒感慨道:“秀萍,伱還真是好命啊,想當年我生你們幾兄妹的時候,坐月子能有一兩只雞煮姜酒吃,就已經很不錯了,你現在不僅天天有得吃,還每天都吃新鮮的,要是被村里那些大姑娘小媳婦知道了,不知道該羨慕成什么樣嘍!”
張秀萍盈盈一笑,眼神中所透出來的幸福,就算是瞎子都能看到。
鄧世榮道:“時代不一樣了,我們那個年代,比現在要艱難得多,我那老伴在生允泰他們幾兄妹的時候,也沒有多少東西吃的。對于女人來說,生孩子是最虧損元氣的,所以在坐月子這關鍵的一個月,必須要吃好的,把這虧損的元氣補回來。
以前沒有這個條件,現在家里不缺吃喝的錢,阿萍妹坐月子,每天吃上新鮮的姜酒是最基本的。”
這話,聽得張家母女都是高興不已。
吃過飯后,一家人在閑聊的時候,便提到了給孩子取名字的事。
鄧允泰抱著閨女,一邊逗弄,一邊說道:“爸,要不你來給這小家伙取名字?”
鄧世榮笑道:“這是你們的第一個孩子,還是你們夫妻倆給她取名字吧!”
張秀萍笑著接話道:“爸爸,這也是你的第一個孫女,你來取名字也是合適的。”
張母也附和道:“是啊,親家,你這幾個兒女的名字取得那么好,要不這孫女你也幫取個名字?”
鄧世榮沉吟道:“那