些燙手的八寶粥。
這八寶粥的生產流程是這樣的,首先是按比例加入的生產原料,在經過機器除雜質,人工復檢后,就可以進入生產線,再經過沖洗、瀝干、混合、拌和、罐封、殺菌、蒸煮等七道環節,這一罐罐八寶粥就可以裝箱出廠了。
所以,八寶粥不是一般人想象的那樣先熬好了才灌裝,而是把原料灌裝好之后,再通過專用設備高溫高壓蒸煮,把罐里的八寶粥原料給熬成八寶粥。
這樣做是為了達到罐內無菌的目的,可以長時間保存而不壞。
如今鄧世榮手上這罐八寶粥,就是這樣生產出來的。
這款八寶粥,原本鄧世榮是打算取銀鷺這個名字的,畢竟前世這個品牌的八寶粥不僅僅是全世界第一款罐裝八寶粥,還是眾多八寶粥品牌中的真正霸主,稱霸江湖幾十年,從未遇到過對手。
但回頭一想,又覺得取這個名字有些不劃算。
因為取了銀鷺這個名字,一切就要從頭開始,然后一點一點的打響名聲,甚至還要花錢打廣告。
與其這樣,還不如直接用康師傅的名字。
畢竟現在的康師傅,已經是全國知名的品牌了,打上康師傅的標簽,那知名度還真不是銀鷺能夠比擬的。
有了名氣之后,八寶粥就可以快速的打開市場。
只要成為全國第一款罐裝八寶粥,在顧客心中烙下了烙印,就能享受很長時間的紅利。
這也是第一個吃螃蟹的人應得的紅利。
所以,最終鄧世榮決定,不用銀鷺這個名字,而是直接打上康師傅的品牌標簽。
此時,在鄧昌玉、鄧昌培以及幾位八寶粥師傅的注視下,鄧世榮把八寶粥塑料蓋打開,拿出那個可折疊的塑料小勺,再拉開八寶粥的封口,便可以看到里面那粘稠令人極有食欲的八寶粥。
這款八寶粥,是桂圓蓮子口味,這個可以說是八寶粥中相當經典的一個口味了,正好博白縣乃是有名的桂圓之鄉,這也算是就地取材了。
鄧世榮用勺子稍微攪拌了一下,然后就挖了一勺品嘗起來。
這一口,能明顯感覺到桂圓和蓮子的香甜,還有各種雜糧的醇厚口感交織在一起,味道總算達到了鄧世榮想要的標準了。
一連嘗了幾口后,鄧世榮才贊道:“不錯,就是這個味,具體的生產流程還有時間都記下來了嗎?”
鄧昌培點頭道:“九公,都記下來了!”
鄧世榮道:“那就可以安排生產了。”
鄧昌培應道:“好的,我馬上安排。”
鄧昌玉問道:“九公,咱們的八寶粥,需要像方便面那樣囤貨嗎?”
鄧世榮反問道:“咱們的八寶粥日產能是多少罐?”
鄧昌培接話道:“要是二十四小時不間斷的生產的話,日產能可達5萬罐。”
鄧世榮道:“那就囤一個月的貨,不過在此之前,可以先拿一些樣品贈送給我們康師傅方便面的進貨商,向他們推薦我們的康師傅八寶粥,也可以接受他們的預訂單。”
鄧昌玉笑道:“這個主意好,利用咱們康師傅的銷售渠道,咱們的八寶粥不愁賣不出去。”
鄧昌培問道:“九公,那咱們這八寶粥的批發價定多少合適?”
鄧世榮道:“定價先不急,先把產能拉滿,然后計算一下生產成本,再根據成本的多少來定價。”
鄧昌培點頭道:“好的,一個星期內,我會計算出最準確的成本。”
鄧世榮道:“咱們的罐裝八寶粥一旦面世,賣得好的話,肯定會引來不少的模仿者,如果只是那種小作坊模仿的話,那咱們倒是不用怕,他們各個方面都比不上咱們。
可如果是那些中外合資或者有港澳臺背景的企