訓練第一天。

“兩只手不行，要一只手。”中年女主管嚴謹的指揮著在場的女服務員們。

“我一只手端不起啊……”“你端不起你來干什么？”雯君趕忙換成一只手托住那個盤子。可是她總覺得會掉下來。此時她們服務員排成了一列。主管要她們拖著盤子從樓梯上走下來去放到桌上，這是訓練平衡力和速度。

雯君跟著前面的步子走。她托盤里的酒搖搖欲墜，‘穩住穩住，可千萬別掉啊’她在心里祈禱。“要面帶微笑～”那女主管又提要求了，“給我笑起來～！”這時都已經下到樓梯最后兩層了，她聽了她的話分心了，托盤一傾斜，盤里的兩瓶酒就落了出去，她想去接住，可是沒有那么好的運氣。酒瓶還是碎了，酒灑了一地。她的手停在半空中，沒接住也不能怪我啊，她無奈的嘟嘴。

“怎么回事？”女主管見狀走過來。雯君低頭默不作聲。“我說你怎么這么笨啊！兩瓶啤酒你都拿不動你還會做什么？”“行了行了，別愣著了，趕緊收拾了繼續訓練。幸好這是啤酒，要是好酒賠死你！”雯君趕忙去拿掃把洋鏟，同事英子也去拿拖把來幫她。

正式上崗第五天。

“哎別倒地上啊！”在座一個女生欲伸手阻止旁桌的舉動，旁桌滿不在乎的說“怕什么？又不是油，水嘛～”這個扎著頭發的小男生捏著一次性杯子一副流氓氣，不理會旁邊女生的嗔怪。雯君端著糖醋魚正好從這條路經過，她要端去號桌。

她穿的是布鞋，一點跟都沒有反而更容易滑倒，就這下驚悚的一幕發生了。為了穩住自己的身體她一只手扶住桌子邊沿，而另一只手因為重心不穩托盤向前傾斜墜落出去，那條糖醋魚也飛了出去。

坐在右下角的戴眼鏡的胖子客人絲毫沒預料到災難會降臨到他頭上，透過厚厚的鏡片看見魚飛到他眼前時嚇得他一啰嗦忙低下頭去，眼鏡都給嚇掉了，那糖醋魚也是奇怪它不落在其他地方偏偏落在了他埋著的頭上！他的頭正好給它做了窩。

雯君瞪大了眼睛，她嚇得呆在原地不知所措手停頓在剛才的動作上。天知道那更年期女主管見到這一幕會怎樣的河東獅吼呢。周圍的客人笑的笑，說的說。她旁邊桌子的小男生操著一口流里流氣的話，“哥們運氣真好啊！這是中了頭彩啊！哈哈哈哈哈～”她惡狠狠的回向他“我腳下的水不會就是你倒的吧？！”

“哎喲不好意思！”女主管踏著高跟鞋噔噔噔疾步走了過去，她也不嫌燙直接用手去把魚拿起來抓在手里，“先生真是抱歉……”她又伸手去抓餐巾紙，抓了大把來擦他的頭，他猛地抬起來用力打掉她的手，惡狠狠的盯著她，“你們這是怎么搞的？！把菜倒我頭上來！”“對不起對不起，都是我們的錯，小姑娘新來，沒抬過菜。”“這是理由嗎？新來就可以把菜倒別人頭上了！”他更氣憤了。

“你還愣著干嘛，還不過來道歉。”女主管沖雯君大喊。雯君連忙畏畏縮縮的過去，“不是，道歉有用嗎？那我捅你一刀我跟你道個歉就行了啊？你們飯店是怎么搞的！把你們經理給我叫出來，我要親自問問他！”“真不好意思先生，我們經理今天休息，您看這樣行不行？您這頓飯我們給您免單，再出錢請您去附近的理發店洗個頭好嗎？小姑娘沒經驗，我們也實在抱歉，對不住您了，您就大人不計小人過，原諒我們這次吧！”“那我的眼鏡呢？剛才嚇得摔下去，都摔破一個鏡片了！我還怎么戴？”雯君撿起來，那個鏡片也就是一小個角，“先生，這小塊是可以修復的，我們給你拿去修復吧！”“怎么修復啊？你懂不懂眼鏡啊？不懂就別給我亂說，鏡片怎么能修復呢，它只能換新的！”女主管連忙說“是是是，這個該我們賠，我們的責任。我讓人陪您去眼鏡店換好嗎？”“這還差不多！我飯也不吃了，氣都氣飽了，我們現在就去！～”