然而，盡管冰箱冰鎮西瓜有諸多優點，但林木子還是更喜歡用井水冰鎮出來的西瓜。

這種傳統的冰鎮方式，讓她想起了小時候的夏天，小時候福利院里面有一口井，院長每到夏天的時候就會把西瓜放到井里面。

幾個小時后，再把西瓜撈起來，切開，然后分給福利院的小朋友們吃。那冰涼的感覺至今仍歷歷在目。

井水冰鎮出來的西瓜，雖然沒有冰箱冰鎮的那么刺激牙齒，但卻有著一種獨特的風味。

它的涼度適中，不會過于冰冷，就像一位溫柔的少女，輕輕拂過你的味蕾，給人一種舒適的感覺。而且，井水冰鎮的西瓜似乎更能保留其原有的甜味和水分，吃起來更加香甜可口。

林木子把西瓜冰鎮好之后，便馬不停蹄地去處理帶回來的肉了。熬豬油可是個技術活，而且需要時間，但林木子此刻精力充沛，決定一鼓作氣把所有事情都做完。

她熟練地拿起刀，將肥肉切成均勻的小塊，然后小心翼翼地放入鍋中。接著，她又往鍋里加了適量的水，確保水位不超過肉的高度。一切準備就緒，她打開爐灶，慢慢的添柴火，一直到中火，開始慢慢地熬煮。

在這個過程中，林木子時刻保持警惕，時不時地攪拌一下，以防肉粘在鍋底。隨著時間的推移，豬板油或豬肥肉漸漸變色，出油的跡象愈發明顯。此時，她眼疾手快，迅速灶膛里的火熄滅一些，繼續耐心熬煮。

隨著水分逐漸蒸發，鍋面開始泛起微小的氣泡，這意味著油脂開始釋放出來。林木子看著鍋里的變化，心中充滿了期待和興奮。

終于，肥肉變成了誘人的金黃色，出油量明顯減少。油脂完全被熬出，剩余的肉渣變得金黃酥脆。林木子用漏勺撈出這些肉渣，將它們放在碗里備用。

接下來，她用勺子撇去浮在表面的雜質，讓豬油更加純凈。她果斷關火，迅速將熬出的豬油過濾到干凈的容器中，待其自然冷卻后，就可以得到雪白細膩的豬油。

最后，她將熬出的豬油渣瀝干油份，并加入適量的鹽，一份香噴噴的豬油渣就這樣誕生了。

雖然現在林木子的身體經過空間的改造，已經不是很懼怕熱或者冷了，但是也耐不住一直在火邊烤啊，正好白宇白雪還沒醒，林木子直接從空間里面弄了點冰鎮好的水果，邊吃邊弄這些東西，也能給自己物理降降溫。

重生六零發家致富忙碌中三月天