“此為何物？”
兩刻鐘后一行人回到莊園。
李世民見(jiàn)客廳門前廣場(chǎng)上，正晾曬著的紅薯淀粉好奇問(wèn)道。
“父皇，此乃紅薯淀粉。待其晾曬后便可做成紅薯粉，酸辣粉即由此而來(lái)。”李承乾細(xì)心解答。
李世民點(diǎn)點(diǎn)頭，伸手捻起一小撮淀粉。“嗯，紅薯淀粉與葛麻根極其相似。”
蘇塵在一旁聽(tīng)著兩對(duì)人對(duì)話，從李世民話語(yǔ)中聽(tīng)出了大唐現(xiàn)在也有葛粉。
只是與后世的葛粉不同，唐朝的葛粉是葛根切塊曬干磨成粉的，并不是提取葛根淀粉。
葛麻藤抽絲用來(lái)織成麻布，百姓種麻養(yǎng)蠶，其中就有葛麻。
“小子，莫要忘記予朕五斤紅薯粉。”李世民拍了拍手，不容置疑向蘇塵提醒道。
蘇塵稍作猶豫，兩百斤紅薯應(yīng)該能做出十六斤紅薯粉。
“嘶~我心盡量吧！”
李世民橫眉瞥了蘇塵一眼，“哼！”甩袖朝客廳走去。
“父皇！”
“兒臣見(jiàn)過(guò)父皇！”
“見(jiàn)過(guò)陛下！”
李泰和長(zhǎng)樂(lè)公主已放學(xué)回到莊園，一伙人都正等著蘇塵他們回來(lái)開(kāi)飯。
他們都不知道李世民來(lái)莊園。
“嗯，免禮！”李世民微笑著向眾人點(diǎn)頭回應(yīng)。
“陛下，我們?nèi)ズ笤合词郑葧?huì)就開(kāi)飯了。”見(jiàn)李世民剛要坐下，蘇塵伸手做一請(qǐng)姿態(tài)。
“也好！”
李世民抬起剛要落座的屁股，向后院走去。
……午飯進(jìn)行時(shí)。
“仁貴，莫要拘謹(jǐn)敞開(kāi)了吃！”
或許是太久沒(méi)有和皇帝同桌用餐，薛仁貴明顯有些放不開(kāi)，李世民見(jiàn)此出言提醒。
“末將多謝陛下。”
薛仁貴放下手中碗筷，恭敬一禮。
“吃飯的時(shí)候哪來(lái)末將，今后不必多禮！”李世民頭也不抬吃著可口飯菜，再次提醒。
“是！”
蘇塵見(jiàn)對(duì)面的小兕子一直盯著桌上的一道菜，趁著眾人夾菜空檔輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，將一道不知名的菜肴轉(zhuǎn)到小兕子跟前。
小兕子對(duì)著蘇塵嘻嘻一笑，小心翼翼的拿起公勺，從盤中舀出一大勺豆腐。
菜肴李世民沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但是食材豆腐他能認(rèn)出來(lái)。
李世民停下筷子，微笑著看向小兕子。“明達(dá)，你吃的是何菜肴啊？”
“父皇，這是麻婆豆腐，很好吃噢！”小兕子抬頭看向李世答道，她很喜歡這道菜。
蘇塵將麻婆豆腐轉(zhuǎn)到李世民跟前，給李世民舀了一勺。
“陛下，你試試！”
李世民端起碗接過(guò)麻婆豆腐，“好，朕嘗嘗！”
“咦！菜湯為何成糊狀？”
蘇塵微微一笑，前世作為一個(gè)合格的光棍，做菜方面蘇塵還是有兩手的。
“陛下，此種烹飪叫做勾芡。用紅薯淀粉加適量清水?dāng)噭颍谷氤村亙?nèi)會(huì)凝結(jié)成湖狀。如此烹飪菜湯和調(diào)味料會(huì)包裹在食材上，使菜品更具光澤也有更入味。”
李世民點(diǎn)點(diǎn)頭，將麻婆豆腐送入口中。
“嗯！麻麻的。記得勻一些紅薯淀粉，朕要帶回宮去。”
蘇塵還以為李世民罵人呢！
麻麻的！
“好的陛下，這兩天又弄了幾道新菜，等會(huì)讓劉師傅去皇宮一趟就是。”
“如此甚好！嗯，你們也吃啊，不必拘謹(jǐn)！”
李世民輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，他已經(jīng)吃得差不多了。
每一道菜皇帝不先動(dòng)筷，其他人沒(méi)膽子先吃，除了極個(gè)別人之外。
這也是大多數(shù)人，不怎么習(xí)慣和皇帝同桌用餐的原因。
……
午飯過(guò)后，眾人來(lái)到客廳。
“今日天氣有些熱哈！”李世民有意無(wú)意的將外袍袖子提了起來(lái)，露出里面長(zhǎng)孫皇后給他織的毛衣。
蘇塵一開(kāi)始還不明白李世民為何會(huì)說(shuō)今天天氣熱，看