聽到凌震的挑釁，南野圭這個氣啊，憤怒地瞪著小野凈一他們。

弟子們也只能低下頭。

畢竟宋子軒那邊太快了，他們這邊還在繼續(xù)，對方已經(jīng)成菜了。

南野圭臉色鐵青，道：“即使成菜，也只能說明速度快吧？我們這邊依舊可以繼續(xù)烹飪。”

“對對對，那你們繼續(xù)，哈哈，先嘗菜！”

“謝謝凌老。”

此時煙霧散去，宋子軒、貝勒和程浩將三個菜端到了三個評判面前。

然后直接分出了四份。

首先，是華夏菜。

四個評判嘗菜的時候反應(yīng)幾乎是如出一轍，即使是南野圭，臉色也是為之動容。

先不說食材的鮮美，光是這湯就足以令人震撼，從舌尖到入喉，滋味無不是在最恰當(dāng)?shù)卮碳ぶ独佟?

“子軒，這……應(yīng)該是你的拿手菜了吧？”歐陽鳳堯問道。

宋子軒一笑：“歐陽先生過獎了，其實……子軒倒是認(rèn)為沒有什么拿手菜，用心做，每種菜品自然都能體現(xiàn)出他本身的美。”

“這菜名龍騰四海，食材滿足了菜名，鰣魚鮮美、龍蝦鮮嫩，湯頭回味，這算是老夫吃過最美的羹菜。”凌震評價道。

歐陽鳳堯點了點頭：“這道菜我會給出十分。”

一旁南野圭和中田二面面相覷，臉上的表情些許為難。

他們并不想給高分，可這味道，給滿分都不過分。

最終，南野圭仰頭道：“我給九分。”

“我也是給九分。”

凌震笑了笑：“南野，我希望你好好給分，扣分也要說出理由，不然……后面菜，我會給你們所有菜品零分，你們就輸定了。”

“你……”

南野圭想了想，道：“十分！”

不是因為他認(rèn)慫了，但要說出理由，作為一個年長的美食家，他說不出。

此時，小野凈一的團(tuán)隊也成菜，將三個菜品擺了上來。

他們的速度快原因很簡單，第一道本國菜品，壽司，這道菜的工序并不復(fù)雜。

壽司的優(yōu)勢在于展現(xiàn)食物本身的鮮美，有的食材甚至是生食，并不浪費時間。

隨后，幾人嘗了壽司。

凌震無奈倒吸了一口氣：“壽司制作雖然簡單，但從米到生食到蔬菜，每一個環(huán)節(jié)差一丁點都不叫完美，這壽司堪稱完美，我可以給十分！”

凌震本著絕對公平的態(tài)度給了滿分。

南野圭也是難得滿意地點點頭：“不錯，凈一，你掌握了瀛國料理的精髓，這壽司老師也挑不出毛病，給你們十分！”

聽到老師的鼓勵，小野凈一等人這才松了口氣。

在瀛國，等級觀念極重，包括長幼尊卑，所以平時南野圭大多數(shù)是繃著臉的。

今天看到笑容，弟子們也不敢興奮，頂多是輕松了一些。

第二道菜是世界菜，宋子軒一邊做的是牛排，而小野凈一團(tuán)隊做的是法式鵝肝。

眾人嘗過鵝肝，表情都是十分滿意的。

歐陽鳳堯道：“鵝肝鮮嫩，選材上可謂選取了絕對上等的鵝肝，鵝肝最為關(guān)鍵的兩個點便是重量和顏色，稍有偏差便不適合被選用。”

凌震點點頭：“不錯，這鵝肝口感細(xì)膩鮮香，黃油選用上乘，蘋果的煎烤也是恰到好處，起到了解油膩的作用，可以給滿分。”

隨后，四人再嘗牛排。

不得不說，四人再次被震驚了。

這牛排放在當(dāng)下絕對算是不正宗的，它和歐美牛排的口感甚至偏差很大。

只不過這個偏差……是它的鮮美程度絕對在米其林餐廳水平之上，而且不是一星半點。

南野圭