豐澤園后廚。
也許因?yàn)橛辛松褡R(shí),何雨柱發(fā)現(xiàn)自己做菜似乎更加得心應(yīng)手了。
不但對(duì)自身動(dòng)作做到了控制入微,而且對(duì)于每一道菜的火候掌控也是更為精準(zhǔn)。
再加上他的那一身怪異體力配合,何雨柱做起菜來簡直跟玩兒沒什么兩樣,輕松而歡快~
當(dāng)然,他做出來的菜非但沒有質(zhì)量下降,反而色香味都比之前做的提高了一籌……
在何雨柱已經(jīng)深深地陷入做菜的樂趣之中無法自拔之時(shí),一旁的師傅田文遠(yuǎn)也看出了何雨柱的廚藝再次有了明顯的進(jìn)步。
“柱子,你小子今天的狀態(tài)真心不錯(cuò)!”
“而且,你的廚藝又有明顯的進(jìn)步了~”
“不錯(cuò),不錯(cuò),真心不錯(cuò)。”
趁著何雨柱時(shí)洗鍋的空閑功夫,師傅忍不住夸贊起了何雨柱,臉上布滿了欣慰之色。
迎上師傅那毫不吝嗇的夸贊,何雨柱心里非常高興。
一邊洗刷著鐵鍋,一邊憨笑著跟師傅嘮嗑。
“忙碌了這么久也累了吧?”
“來,來,快下來休息一陣子!”
“這段時(shí)間你對(duì)灶臺(tái)這邊也算完全熟悉了,故而不用再搶著將所有活干了嘞~”
“否則師傅我這身子骨就要生銹啦!嘿嘿。”
等何雨柱將鍋洗涮干凈準(zhǔn)備繼續(xù)給下一位顧客做菜之時(shí),師傅連忙阻止了他。
熱愛工作的何雨柱下意識(shí)地想要‘掙扎’一下:“師傅,其實(shí)……我一點(diǎn)兒都不累!還能——”
“好啦,趕緊出來吧~”
“你以后做我的替補(bǔ)就行了,師傅我如果累了的話絕對(duì)不會(huì)跟你客氣的,到時(shí)有你喊累的時(shí)候。”
“空閑時(shí)間,你可以多跟你的幾個(gè)師兄交流交流,順便提點(diǎn)一下他們的廚藝,讓他們也進(jìn)步快一點(diǎn)……”
“師傅我相信以你的眼光肯定也能看出他們的問題所在,而且你們交流起來也肯定比我跟他們交流會(huì)更加親密一些。”
師傅笑呵呵地將何雨柱從灶臺(tái)位置拉了出來,隨后還他還饒有興趣地調(diào)侃了一番何雨柱。不過,可能擔(dān)心何雨柱會(huì)亂想,他又給何雨柱布置了一個(gè)不是任務(wù)的任務(wù)。
“好了,你可以先去陪你妹妹呆一會(huì),那小不點(diǎn)一個(gè)人乖乖待在后邊也怪孤單可憐的。”
眼看何雨柱還是有些糾結(jié)地站立著在一旁,師傅直接‘強(qiáng)制’地給他批了一段休息時(shí)間。
沒想到師傅不僅夸獎(jiǎng)了他,而且還這么貼心,何雨柱只好戀戀不舍地暫時(shí)離開了后廚,來到后院休息室陪妹妹玩耍兒。
在小院子逗弄妹妹的時(shí)候,在靠近后廚的地方,何雨柱卻是能夠?qū)⒄麄€(gè)后廚‘看得’一清二楚。
當(dāng)看到師傅做了兩三位顧客點(diǎn)的菜之后,他連忙安排好妹妹就趕回了廚房。
不過師傅卻是暫時(shí)不用他接替,仍舊堅(jiān)守在灶臺(tái)上。
于是,何雨柱只得一會(huì)幫忙三師兄和四師兄做一些‘雜事’,順便與他們討論一些切菜的小技巧;一會(huì)又跑到二灶旁觀看大師兄和二師兄輪番上陣做菜,順便與他們嘮嗑分享自己的一些做菜心得。
之后的大半天,何雨柱僅僅只是在師傅需要休息的時(shí)候接替師傅給幾個(gè)客人做了菜,等師傅休息好了之后,他就會(huì)再次被師傅笑瞇瞇地給‘請(qǐng)’了出來。
因?yàn)闊o論是師傅還是幾個(gè)師兄,他們似乎都很有默契地給他安排了‘輕松’活,所以何雨柱就直接成了后廚中‘大閑人’。
當(dāng)然,何雨柱能感到師傅與師兄們這樣做都是善意的,并沒有絲毫其他的意思;否則,他還真可能會(huì)以為師傅與師兄們?cè)卺槍?duì)他——
在后廚忙碌習(xí)慣了,突然空閑下來看著師傅師兄們忙碌,何雨柱還是挺