朱樉拍了拍手上的灰塵，謙虛道：“要是小修小補，我還應付的了。”

“要說營造宮殿，那樣的大工程，還得是蒯富這種大木匠，才能做的了。”

自己有幾斤幾兩重，自己一清二楚。

他只是做一些力所能及的事，剩下的專業的事，當然要交給專業的人去做。

不過半個時辰，在朱樉的一系列加工下，這些殘缺的家具就恢復如新，嶄新程度看起來跟新買的一樣，肉眼看不出來區別。

明初的讀書人相對開明的多，程朱理學還不像后來發展到高峰時，士大夫們動不動就批判這個，那個奇技淫巧。

全程見證了奇跡，李祺由衷地贊嘆：“二哥這手藝真是令人嘆為觀止。”

朱樉面露微笑，暗笑：這小子少見多怪，要知道二手家具翻新，可是一個暴利行業。

“今天太陽不錯，一會讓人抬到院子里暴曬，下午就能用了。”

刷的是桐油漆，天然的用不著陰干。

朱樉叮囑了幾句，就收拾東西離開了。

他來到了后廚，因為新添置了幾口大鍋，原本寬敞明亮的廚房，此刻顯得擁擠不堪。

幾個廚子在劉胖子的帶領下，賣力地掄著勺炒糖。

整個廚房煙熏火燎，煙霧彌漫，嗆得人睜不開眼睛。

朱樉將劉胖子叫了出來，蒯富正蹲在地上監工，見到他過來，立馬起身相迎。

“王爺，現在每日能炒兩百斤糖，要完成一千斤的目標，可能要晚上個兩天左右。”

蒯富向他匯報了一下工作情況，臉上寫著惴惴不安，朱樉點頭表示肯定，“預期和現實有差距，這很正常。”

見到秦王沒有怪罪自己，蒯富暗自松了口氣。

白糖的市場很大，在后世不僅是日常生活的必需品，還被很多國家當做戰略物資。

他有著超前的眼光，已經不滿足于拿白糖制作成武器。

朱樉要做的是壟斷整個白糖市場，甚至像茶葉和絲綢一樣傾銷海外。

“如果要將白糖的產量，提高到每月一萬斤。需要多少人力、物力？”

朱樉的話一說完，就讓蒯富和劉胖子嚇了一跳，兩人不約而同地發出苦笑。

劉胖子首先說出了難處。“司令，府上只有三口大鍋，五個掌勺的師傅。”

“這炒糖最難的是掌控火候，至少要一百個熟練的老師傅才能保證連軸轉。”

為了賞錢，劉胖子這幾天拼了老命，掄勺掄的手都快斷了。

他覺得要維持長期的勞作，至少還要增加一倍的人手。

“一百個廚子？這可不好找啊。”

朱樉有些犯難，畢竟廚師在哪個時代都是高薪工作。

這年頭又沒有新東方烹飪學校和藍翔技校，他上哪去招一百個廚子？

蒯富見機提議道：“王爺有所不知，那兩淮鹽運司衙門有不少灶戶。”

“灶戶以煮鹽為生，天生就是干這個的。”

朱樉對劉胖子問道：“灶戶能干的了炒糖嗎？”

劉胖子拍著胸脯保證：“這炒糖就是個體力活，我們再找一些學徒在旁邊指導一下就成。”

蒯富這時提出了一個關鍵問題，“王爺，如果一次要熬制這么多糖，王府這點地方恐怕會施展不開。”

“而且人多眼雜，難保不會有別有用心之人混進其中。”

秦王府有近五百畝，看起來巍峨壯觀，實際上宮殿就占據了大部分面積。

這也是朱樉不肯住在前面的王宮，要單獨開辟一個后院的原因。

偌大的一個王宮，護衛不足百人，別說藏著刺客，就是一個失火，他都不一定來得及跑路。