上晚班的人都已經學會了烤串，都烤的還不錯，加上人手也夠，姜寧寧他們要是有什么事，自然更能走的開了。

次日，兩燒烤攤生意依舊很好。

看她在不在燒烤攤都沒關系了，生意看起來挺穩定了，姜寧寧便打算暫時不到縣里來了，要在家里采收白木耳了。

五月初八，姜寧寧開始采收家里那一百個陶罐里的白木耳。

每個陶罐口都長出來一大朵，也就是能采收到一百大朵白木耳。

今天孫氏和姜生財留在家中幫姜寧寧的忙，田氏和蕭富山依舊出門去顧著生意去了。

將一百個陶罐都從柴房里搬出來，放在院子里的樹蔭底下采收。

白木耳脆弱，加上姜寧寧他們還想收集白木耳表面的粉末當種子呢，自然手上動作都很輕。

地上已經鋪了一層油布，油布上又鋪了一層油紙，將木耳采收下來后，自然都放在這油紙上。

底下墊兩層，是不想浪費白木耳上面的任何粉末種子，想都收集起來。

種子多，自然就能種出更多白木耳。

等采收好白木耳，才拿東西輕輕刮下白木耳表面的粉末。

好在只有一百大朵，就算動作慢點，一上午也給弄完了。

將粉末狀的種子都用油紙包起來，白木耳則放在背簍里，總共三背簍。

不過這三背簍都沒那么滿。

因為就一百大朵，也不算特別多，曬成干貨賣和直接賣鮮貨得到的錢相差不大，姜寧寧便沒打算費勁曬什么干貨再去賣，還是打算賣鮮貨。

孫氏和姜生財依舊拿秤幫著秤了下重量，姜寧寧都習慣了，也不阻止。

不過這次秤就不用去跟村長家借了，家里已經買了秤。

大秤、小秤都有。

秤完，才發現總共有二十五斤。

“寧寧，你記住了啊，總共有二十五斤呢。”孫氏說道。

“嗯，我記住了。”姜寧寧腦袋點點。

姜生財嘿嘿笑：“我也記住了。”

孫氏笑剜他一眼，才道：“我現在就做飯，你們吃了中飯再去將這個給賣了。”

“嗯。”姜寧寧和姜生財自然都沒意見。

吃過午飯，便去套牛車，拉這三淺背簍的白木耳去鎮上賣。

馬車被田氏和蕭富山趕去縣里了，他們只能用牛車代步了，不過他們也不著急，牛車就牛車吧。

三個背簍上自然也蓋了東西，免得太打眼。

村里人只當他們又是去鎮上和縣里做生意，也沒在意。

不過看只有姜寧寧和姜生財去了，孫氏竟然沒去，很多人自然問了：“蘭娥，你今天都不去你們家攤位上嗎？”

孫氏笑道：“我今天不去，明天去。”

看人家這么說，大家也就沒追問了。

不過等孫氏進了院子，大家才議論起來：

“那烤腸生意竟這么好么，都雇了十六個人了！”

大家現在都已經知道，姜寧寧他們現在不賣卷餅了，所以那些被雇的人現在才會每天不用那么早起來。

“是又開了烤腸攤吧。”有人猜道。

“好像不是，好像是賣燒烤了。”

“燒烤，什么東西？”

“就是蕭硯考上秀才辦酒席，我們都吃過的羊肉串啊，那種做法就叫燒烤。好像就是賣這個。”

“對，我也聽說賣的這個，而且還串別的東西燒烤著賣。上次我還撞見他們在院子里做各種串串呢。”

“要是那個羊肉串，是好吃，也難怪生意好，又雇那么多人。”

“我也覺得那羊肉串好吃。當時頂多也就一個人吃個兩三串，多的就沒了。