而這些奶氣的聲音，倒是將大家都逗樂了。

姜寧寧笑道：“不管好不好吃，大家都嘗一嘗吧，嘗了后，你們心里也更有底，不是嗎？”

“欸、欸。”大家這才拿筷子，你夾一點，我夾一點的嘗嘗。

蕭平順他們這些老人家就沒讓他們起來了，將盤子端到他們面前，讓他們也夾著嘗嘗。

有人嘗的是形薄如紙，色黃白的千張，“好吃的、好吃的，味道跟豆腐完全不一樣！”

姜寧寧解釋道：“其實這也可以叫做豆腐皮，回頭我們教你們做的時候，你們便知道為什么也可以叫豆腐皮了。

不過要是取名叫豆腐皮的話，有人說不定能借著這個名字很快琢磨出來，也賣這個東西，所以，我才給取名千張。

反正它也跟一張一張的一樣，叫這個名字也行。”

“形象的、形象的。”蕭富華他們看一眼那些沒被炒制的生千張，就跟一張一張紙似的，可不形象么。

有人嘗到香干，都覺得鮮香可口。

姜寧寧笑道：“這個用鹽水浸泡過，還用鹵水上了色，我覺得這個應該比豆腐能放置的時間長不少。”

蕭富華他們也看出來了，都點頭：“這敢情好，做吃食生意就怕一天賣不掉，吃食能多放幾天，自然好。”

“這是啥啊，怎么吃起來不僅清香，還有點彈。”蕭三叔忽然問道。

有人就說道：“三叔，你剛聽哪里去了，寧寧不剛說了叫腐竹么。”

蕭三叔拍著腦袋哈哈笑道：“瞧我這記性，真是轉個頭就忘了。”

姜寧寧笑道：“對，這是腐竹。就是這個泡發做的。”

大家這才都看向姜寧寧手里的小扁籮，里面還有不少曬干的腐竹。

姜寧寧道：“曬干的，只要保存得當，放一年都沒問題的。”

“我的天……”族里人都瞪大了眼。鮮豆腐放鹽水里，這種天氣也只能放三天啊。

這東西竟然能放一年，跟干菜似的。

姜寧寧笑道：“要是真做這個生意的話，每天這個倒是可以多做些，畢竟就算一天賣不出去，也可以長時間放在那，不怕它壞了。”

“對對對。”蕭氏一族的人都猛點頭。

就連蕭富華這個族長都使勁點了兩下頭。覺得這未來侄媳婦也想的太周到了。

有這樣的干貨，哪怕有時候賣不出去，他們也不會焦慮。

因為這東西能放置的時間長啊！

“啊，這個好好吃啊！姐姐，這個好好吃，素雞好好吃！”有孩子叫嚷起來。

還扒拉著姜寧寧的袖子。

其他孩子也都叫嚷了起來，也說這個好好吃。還都問：“這好像吃肉的感覺啊，這是肉嗎？”

“怎么可能是肉呢，你們是又饞肉了吧！”蕭五叔根本不信這些小孩的話，也夾了一筷子素雞。

而一吃，蕭五叔眼睛就瞪的溜圓：“還真跟吃肉似的！”

大家一聽，也都好奇，趕緊也來夾。

可只炒了一盤子，孩子們夾了不少，沒剩幾塊了，所以，只有幾個大人吃到了。

但吃到的大人都也跟蕭五叔一樣，眼睛瞪的溜圓：“還真像肉啊。”

弄得其他大人更想也嘗一口了。

姜寧寧笑道：“這里還有不少生的呢，回頭你們拿一些回家炒著吃。這也是為什么給這個取名叫素雞的原因了，以素仿葷，長的跟雞肉似的。”

蕭五叔立刻說：“別的我不敢說，但這個素雞，我敢打包票，這個絕對賣得出去！也太好吃了！”

“對對對，絕對賣得出去。”另外幾個也吃上素雞的大人也都說道。

“賣得出去！賣得出去！”