李芳華忍不住問(wèn)了句,南瓜都算是頂好的糧食,只是和面粉大米相比就差上許多,她下意識(shí)就想先把次一點(diǎn)的糧食先吃掉。
“南瓜明天吃,切開容易壞,今天咱們先吃點(diǎn)好的,我在外面學(xué)了一道菜,配米飯吃才香!”李志遠(yuǎn)神秘道。
“啥菜?”
“等會(huì)兒你就知道了姐,你先燒鍋?zhàn)雒罪垼襾?lái)準(zhǔn)備菜。”
李志遠(yuǎn)拉著李芳華進(jìn)了廚房,直接按照電飯煲的做法在大鍋?zhàn)雒罪垼^(guò)大米一指,蓋上蓋子蒸去吧,不管了。
然后他拎著一個(gè)瓷盆,拿了些劈柴,把兩條腌好的魚串起來(lái),在院子里點(diǎn)火架起來(lái)烤。
這也是在太山那邊烤兔子的時(shí)候他才想到的,烤魚似乎也不錯(cuò),調(diào)料還算是充足,味道應(yīng)該不會(huì)差。
邊烤魚邊抹油,很快魚的顏色就變得焦黃,感覺(jué)差不多之后,李志遠(yuǎn)又回到了廚房,把準(zhǔn)備好的洋蔥黃瓜和辣椒切段,在后鍋炒制鋪底的湯和配料。
最后把沾著茴香粉的烤魚放進(jìn)鍋里,等到徹底悶熟盛出來(lái),熱油一潑,就大功告成!
“小遠(yuǎn),你做飯好香,不過(guò)咱們這樣是不是太高調(diào)了?”李芳華深吸了一口氣問(wèn)道。
“沒(méi)事姐,偶爾吃一次,自己釣的魚吃了有啥,就算是咱們整天吃,有人眼紅舉報(bào)也沒(méi)事,自己的東西,反正沒(méi)偷也沒(méi)搶!”
李志遠(yuǎn)根本不擔(dān)心這些,尤其是自己還舉報(bào)了個(gè)漢奸。
說(shuō)著,他把熟透了的烤魚撈到瓷盆,好在盆夠大,但兩條烤魚下去也裝滿了,雖然只有洋蔥黃瓜和辣椒當(dāng)配菜,但也已經(jīng)足夠,色彩挺豐富,主要還是吃魚。
“滋啦!”
一勺熱油潑在魚身上,花椒的香味頓時(shí)被激發(fā)出來(lái),讓香氣更加的濃郁!
李芳華對(duì)這種味道很上頭,但看到李志遠(yuǎn)滿滿一大勺的油潑上去,還是忍不住嘴角微微抽動(dòng),太浪費(fèi)了!
“姐,香不香?”
李志遠(yuǎn)很是得意的詢問(wèn),又很快擺手道:“算了,姐你不用說(shuō)我就知道了,倆小家伙都被勾了過(guò)來(lái),我這道菜做的算是非常成功!”
“是很香,就是好像太多了些。”李芳華點(diǎn)頭認(rèn)同道。
“不多,咱們放開肚皮吃,有我兜底呢!”
李志遠(yuǎn)拍了拍胸脯,兩條魚處理過(guò)后也就五斤左右,加起來(lái)十斤的魚,他自己就能吃一大半。
“走嘍!軍民你拿上筷子帶著小當(dāng)跟我走,別在廚房待著了,也不怕熱,你們?nèi)ヌ梦菹瘸灾!?
“舅舅,我們等著你和娘一起吃!”
“你確定?”
李志遠(yuǎn)端著盆往趙軍民鼻子下湊了湊。
趙軍民二話不說(shuō),踮腳伸手拿起放在桌案上的筷子,轉(zhuǎn)身就帶著小當(dāng)率先往堂屋走。
李芳華看的哭笑不得,道:“我還想著這小子終于懂事了一回,看來(lái)還是教育的不行,改天得好好修理一頓!”
李志遠(yuǎn)也笑了,不過(guò)趙軍民已經(jīng)表現(xiàn)的很好了,他相信絕大多數(shù)的孩子應(yīng)該都抵抗不了這種誘惑,尤其是在這缺衣少食的年代。
“壞了!魚還有刺呢!別卡著他倆了,要是去醫(yī)院那可都是錢!”
片刻后,李芳華想到這點(diǎn)后臉色微變,拍了下大腿就要起身去堂屋。
李志遠(yuǎn)伸手?jǐn)r了下,笑道:“別著急姐,你以為我想不到啊?這魚沒(méi)亂刺,剩下那些大刺他們能吃出來(lái),沒(méi)事。”
“啊?這不是鯉魚嗎?”李芳華張了張嘴,這個(gè)她還是能分清的。
李志遠(yuǎn)把當(dāng)初給秦英說(shuō)的借口重復(fù)了遍,現(xiàn)在自家吃魚他基本都會(huì)把魚的亂刺處理掉,可惜紅星公園湖里沒(méi)有鱸魚,家人問(wèn)就得解釋。
聽李志遠(yuǎn)說(shuō)完,李芳華這才放松下來(lái),一邊驚嘆一邊燒火,