“姐,你今天就別下廚了,我們給你做一頓飯吃。”
李志遠見李清溪想要收拾東西,趕忙說了句。
“我沒那么嬌貴,現在才啥時候,下地干活我都能行,你們三個聊,我去做飯,柴火鍋好收拾。”李清溪擺手道。
“我知道你做飯沒啥問題,不過今天主要是我想給你們露一手,讓姐夫和小宇幫我打下手,你帶著鋼蛋玩吧,最好把他給哄睡著,不然一會兒吃飯他肯定得鬧。”
李志遠拿過雞鴨,之前他就想著吃頓地鍋雞,今天剛好借著李清溪這邊的鍋做。
“小遠想露一手,清溪你就歇著吧,做飯交給我們了。”鄭東風拍著胸脯道。
李清溪沒堅持,轉頭看向張宇:“那小宇你跟我坐在這哄小蛋,讓他倆干吧,你第一次上門,咋說也不能讓你干活。”
“不了姐,我也想學學李哥咋做飯的。”
張宇搖頭拒絕,一起忙著他還覺得自在些。
無奈,李清溪只好自己坐著,笑眼的看著不遠處忙碌的三人。
李志遠只是稍微清洗了下雞鴨豬肉就進了廚房,鐺鐺鐺開始剁肉,鄭東風準備燒火,張宇則是被分配處理布袋里剩下的配菜,削土豆,剝洋蔥,順便清洗下粉條。
很快,三個人都聚在了廚房,一邊聊著天一邊做飯,氣氛相當融洽。
李志遠先是把豬肉放在了鍋里,煸出油后下配菜,最后切的雞塊鴨塊全都放進去,花椒和大料他少放了一些,做的清淡些。
柴火鍋火力足,水燒開,半個多小時就燉了個差不多,之后把張宇切的土豆和粉條也放進去,再燜一會兒就能吃。
土豆塊挺多,按理說不用再準備主食,不過李志遠還是揉了些死面,貼在了鍋邊,熟了之后泡湯一起吃,和肉各有風味。
李清溪哄睡鋼蛋后靠到了廚房門邊,饒有興趣的看著。
“這味道咋樣姐?”李志遠拎著鍋鏟問道。
聞著鼻尖濃郁的香味,李清溪點頭道:“小遠,這味道香是香得很,感覺能飄小半個城,但咱們這么高調能行嗎?”
“沒大問題,真有人舉報的話,讓人去找我。”
李志遠揮揮手,對此他也沒啥好辦法,這也是他在家做飯基本都在農場的原因,煙氣四散飄溢,想收進農場都做不到,
大不了和在縣城時一樣,以后想來這邊吃飯的話做好帶過來。
“這次確實是太香了,以后咱們注意點沒什么事。”鄭東風寬慰道。
李清溪嗯了一聲,招呼沒事干的張宇去院里坐。
很快,一大盆亂燉被端上了桌,香味更加明顯,讓人垂涎欲滴。
就這鍋里還剩下好些,雞鴨肉加起來有十來斤,再加上各種配菜和粉條,好在鍋足夠大,否則都燉不下。
李志遠招呼道:“老弟,直接吃吧,這邊沒外人,怎么舒服怎么來。”
“好,李哥你也吃,姐,姐夫你們也是。”張宇笑著道。
“我先敬小宇一杯,這酒比肉也不差啊,來小宇!”
鄭東風給三人都倒了一杯,先和張宇碰了碰,后者也沒拒絕,一小杯直接一飲而盡,就是喝完擠眉弄眼,看得出確實不愛喝。
鄭東風則是長長的呼出口氣,模樣美的很,對這老酒贊不絕口。
“吃肉墊墊。”
李清溪白了鄭東風一眼,給張宇夾了幾塊肉,轉頭對李志遠道:“小遠,你別和你姐夫喝,先吃飯。”
“好,開吃!”
李志遠確實餓了,拿著碗吃了塊雞肉,雖然清淡了些,但肉香濃郁,配上花椒有點麻麻的感覺,十分滿足!
張宇和鄭東風吃的也很香,忙活了一陣,現在吃上自己的勞動成果,