吃完飯，還剩下半鍋面湯，侯小歌也沒倒，畢竟都是用靈泉水煮的。

又舀了一斤面粉倒進(jìn)去，做成稠面湯，后面路上喝，還能補(bǔ)充一下體力。

收好面湯，侯小歌要做更霸道的美食了，他準(zhǔn)備炒臘肉臊子。

前世從不吃肥肉的侯小歌現(xiàn)在看見肥肉再也不討厭了，對(duì)著臘肉都想直接抱著生啃，可見現(xiàn)在身體缺油水到了什么地步。

今天時(shí)間很充裕，侯小歌決定把這些臘肉一大半都拿出來炒成肉臊子。

“好家伙，累死大爺了?！迸D肉比較硬，侯小歌重復(fù)一個(gè)動(dòng)作一連切了一個(gè)多小時(shí)，總算切滿了一鍋肉丁。

清洗焯水煮干凈，焯的水油汪汪，拿出去難民估計(jì)都搶著要喝。

但侯小歌不敢這樣搞，這樣做無異于墳頭蹦迪！對(duì)家人風(fēng)險(xiǎn)太大，最后只能倒給牲口們喝。

起鍋倒油，直接五六斤菜籽油下鍋，這要是讓外面人看見，肯定會(huì)直呼，地主老財(cái)家都沒這么奢侈。

“起鍋燒油，蔥姜蒜下鍋爆香，花椒八角干辣椒炒香炒出紅油。”侯小歌念著前世視頻里熟悉的口頭禪，最后把整整一大盆肉丁倒進(jìn)鍋里。

“撒上鹽，這小味撓一下就上來了，實(shí)在太香啦！”侯小歌此時(shí)只感覺嘴里要長(zhǎng)出一只手來要從鍋里抓肉吃。

四十分鐘后，侯小歌嘗了一下，熟了，用勺子直接盛了出來。

雖然剛才吃了一斤多面條，但此時(shí)聞著香噴噴的哨子肉，侯小歌又感覺餓了。

不過侯小歌強(qiáng)忍著不能吃，他很久沒吃過肉了，今天吃了這么多面條，再吃大油肉，必定竄。

小心舀出哨子肉，最后侯小歌還是忍不住從倉(cāng)庫(kù)里拿出昨天買的燒餅，掰開把鍋底的肉沫油擦了個(gè)干凈，一臉享受的吃了一個(gè)。

憑借這手藝，侯小歌感覺在這個(gè)美食不爆炸的年代當(dāng)個(gè)廚子或者到秦省后給家人開個(gè)小攤應(yīng)該沒問題。

至于再大的飯店之類，還是不要想了，都42年了，還是茍點(diǎn)的好，還是不要害了家人。

“從來沒感覺到豬肉是這么好吃，吃飽，吃好是如此的幸福，前面小半個(gè)月的辛苦謀劃算是值了?！泵亲樱硎苤朗常钚「枰荒槓芤狻?

“你們兩個(gè)家伙，也忙活了三個(gè)小時(shí)了，該歇一歇了。

別說我這個(gè)主人對(duì)你們不好，來，新鮮的涮鍋水，還帶有油味的，趕緊喝?！焙钚「璋褍蓚€(gè)泔水桶放在解開繩子的兩驢跟前一臉大方的說道。

兩驢一連拉了三個(gè)小時(shí)也累了，對(duì)著油汪汪的泔水就是一頓猛喝，就是有點(diǎn)辣子，嗆得兩驢直打噴嚏。

喝完水，侯小歌又扔了兩捧鮮草喂飽兩驢，然后拉著興奮直叫餓啊，餓啊的兩驢直接拴到了圈里。

麥子已經(jīng)磨完了，就剩下高粱了，侯小歌看時(shí)間還早，把兩頭騾子拉出來拴上，讓繼續(xù)拉磨。

看著乖巧干活騾子，侯小歌不得不佩服老祖宗的智慧，在嬌貴的馬和犟種驢中間，培育出乖巧的騾子。

就是騾子有一個(gè)劣勢(shì)，就是這玩意是驢馬雜交出來的，本身無法繁育后代，不然以騾子的應(yīng)用價(jià)值來講，絕對(duì)會(huì)取代驢或者馬外人類生產(chǎn)工具中的地位。

當(dāng)然騾子產(chǎn)子也不是沒有，就是百年難遇，所以騾子是沒有后代的，從出生起就注定勞作一生。

侯小歌前世農(nóng)村相互罵架時(shí)，村里人會(huì)罵對(duì)方，你是個(gè)驢馬日下的，這個(gè)意思說的很委婉，意思就是你是絕戶。

不過絕戶這個(gè)詞犯忌諱，對(duì)子嗣大于一切的來說年代人來說，一般人不敢提。

等騾子適應(yīng)了繼續(xù)拉磨以后，侯小歌從倉(cāng)庫(kù)取出一些白糖和蜂蜜用溫水化開，然后拿了七八斤面粉出來開始和面。

侯小歌這是準(zhǔn)備蒸饅頭，烙大餅。死