隨著第一單生意的成功,后面仿佛水閘打開了一樣,來往的行人聞到鹵煮的味道,紛紛駐足詢問,真正的顧客也就篩選出來了。
時間來到了十一點,侯家的攤位已經賣了一小半了,侯小歌見肉不多了,讓堂哥和小姑父趕緊去買肉,回去清洗。
這年月人大部分吃兩頓,第一頓是十點到十一點多,第二頓是四點左右。
時間來到十一點多,火車站扛活的力工餓的扛不住開始下班吃飯了。
有了昨天村里人的宣傳,今天很多搬運力工開始來到攤位吃飯。
“養民哥,俺帶人來吃飯了,黑娃,給多弄點哈!”村里另一個族老,養團帶著一群人呼啦的來到攤位前大聲說道。
“九伯您就放心吧!保證量給的足足的。”人家給撐場子,侯小歌一家自然得接著。
“哈哈!那就好,俺就知道你小子回來事。”養團漲了面子,哈哈大笑起來。
“養團,今天第一天開張,你帶來的都是朋友,一碗鹵煮每人再送一盅酒。”侯養民看著一下子來了三四十人,眼睛都笑著瞇起來了。
侯養民昨天把侯小歌的促銷也學了去,想著今天第一天正式擺攤,也搞個宣傳。
索性今早買肉的時候花了一個大洋買了一壇足有十斤的戒水酒,每人吃飯就送一盅。
果然,當侯養民說出吃飯就送酒的后,排隊買飯的人群立馬就沸騰起來了。
當力工的,吃飯時喝一盅酒那是真解乏啊!
平時一盅酒最少也要兩個大子,今天吃飯白得一盅酒,占便宜了。
收錢的時候,侯小歌看見這些顧客大多數手里都拿著從家里帶的餅子或者窩頭,也明白了意思。
“各位叔伯,大家都是老鄉,俺看你們都拿著餅,吃完后可以端著碗在過來添一次。”侯小歌打滿一碗,朝著面前的漢子說道。
“哎!小老板仁義。”漢子們眉開眼笑,又能多來一份肉湯。
桌子只有三張,最多坐十來個人,很多人舀了飯后也沒說啥,直接就端著碗蹲在地上吃。
這要是在后世,顧客一準吵翻天,而這年代的人卻習以為常,都吃路邊攤了,還講究啥。
所以,侯小歌也不禁對這年代人的淳厚和不拘小節而感到佩服。
到了十二點,一大鍋鹵煮已經賣了個精光,鹵肉也只剩下不到二斤。
剩余的鹵湯侯小歌也沒有留,全部送給了路邊眼巴巴望著的難民孩子。
可別小看了這點肉湯,營養可比一個玉米面窩頭大的多,拿回去添點水,即使煮上野草也有火鍋味。
忙活完,侯小歌把攤位扔給了大伯和二歡堂兄,他和小姑一起回了家。
回到家時,小姑父和大堂哥正帶著一群小蘿卜頭清洗豬下水。
“翠萍,黑娃,你們怎么回來了?出了啥事了嗎!”見兩人回來,小姑父周新民噌的一下站了起來。
“嗐!管理市場的黑皮狗都在咱們攤位上免費吃的飯,俺們能有啥事。
這不鹵煮都賣完了,黑娃回來熬湯鹵肉,俺跟回來看看白面發好了沒有。
順便把錢匣子抱回來,這么多錢在外面不安全。”小姑臉都樂開花了,從布包里掏出巴掌大的錢匣子小聲說道。
這時從廚房跟出來的王麥苗等人聽到早上拉的鹵肉都賣完了,臉上也都露出欣喜的笑容。
“娘,你們都吃了沒?”侯小歌見兩個小的趴在廚房外偷看烙好的餅子疑惑道。
“早上起來才一人吃了兩個餅子,這會還早著呢!等太陽斜下去再吃。”王麥苗搖了搖頭道。
“娘,這不樣不行的,咱們早上五六點就起來了,晚上天黑才忙完,這比種地都熬人,這樣干下去,一