有人脈任何時候做買賣都容易的多,天微微發亮時,鍋里的胡辣湯已經賣完了,桶里的胡辣湯被倒進了鍋里。
生意走上正軌后,侯小歌也就不吆喝了,來到鍋前幫二達端飯。
至于收錢的事侯小歌自然是不沾的,畢竟不是自家買賣,還是讓二嬸自己收吧!她自個收錢也放心。
其實整個攤位最辛苦的要屬小堂姐侯秋菊了,她負責的是洗碗的活。
一個粗陶碗在便宜也要一毛錢,所以二達家當時一共就買了四十個碗。
吃早飯的人比較集中,侯秋菊坐在洗碗盆前手就沒停過,大冬天的,額頭上居然熱出了汗。
因為第一天出攤,二達兩口子也沒準備,侯小歌本來想幫忙,但看見洗碗水居然用的是涼水,立馬就歇了這個心思。
這零下十度的大冬天,手在冷水里放著,想想都感覺冰冷刺骨。
“秋菊姐,這涼水洗碗凍死個人,還是你厲害。”侯小歌感慨道。
“沒事兒,洗洗手就熱了。”
侯秋菊抬頭對著侯小歌莞爾一笑,用挽起的袖子擦了擦汗水,又手腳麻利的洗了起來。
侯小歌只感到汗顏,端起洗好的碗來到二達跟前。
“二達,明天出來提前燒一桶熱水,這大冬天一直這樣洗碗手受不了,遲早得關節炎。”侯民有因為腿腳不好,唯一的工作就是坐在鍋前打飯。
“中,這帶肉的胡辣湯也快賣完了,等賣完后我燒一點熱水。”侯民有指了指另一個爐子上只剩下小半鍋的帶肉胡辣湯。
到了早上九點多,今天帶來的胡辣湯已經賣光了,比鹵煮攤都賣的快。
這也正常,畢竟鹵煮的價格是胡辣湯的兩倍還多,冬天沒有太多活,普通老百姓也舍不得吃。
“黑娃,咱們現在就收攤么?”洗完碗筷,二嬸懷里揣著收來的飯錢,一臉興奮道。
“不用收攤,咱們在火車站擺攤,有乘客來回下車,胡辣湯經濟實惠,可以賣一整天。
咱們現在收攤也是交一天的錢,而且現在收攤,也容易讓人占位置。
二嬸你回去后在做一桶,帶肉的也做點。
接下來不是飯點,就輕松多了,咱們慢慢賣。
冬季天黑的早,外面難民太多不安全,下午四點趁亮大家一起收攤。
能賣完最好,賣不完帶回去自家當晚飯。”侯小歌搖了搖頭說道。
“那好,俺也想在做點,現在才早上還早著呢!
當家的,那你和黑娃先在這守著,俺和秋菊先回去了。”李翠花笑呵呵道。
“二嬸,中午來的時候注意點,最好花個一毛錢在村里雇兩個人,不然您們兩個女的拉胡辣湯路上不安全。”侯小歌叮囑道。
“還要雇人啊?就這一截路雇兩個人,一毛錢也太多了。”二嬸一臉不舍道。
“秋菊娘,就聽黑娃的。俺這腿不行,還得看攤子。
你看看路邊到處都是盯著飯攤的難民,難道你忘記俺的腿是咋傷的了?
雇兩個人拉活,你們也輕松,一毛錢花的值。”侯民有在一旁出聲勸道。
“那中!”李翠花看了一眼四周,也是打了個寒顫,趕緊點頭。
“對了,黑娃,你們中午想吃啥?俺帶過來,也都忙了一早上了,俺都有點餓了。”二嬸收拾完東西,臨走前問道。
“呵呵!”
“二嬸,那俺也就不客氣了。
中午你帶點二和面過來,咱們在這現做,我在從那邊攤位弄點鹵肉湯。”侯小歌也沒客氣說道。
“中!”
等二嬸走后,侯小歌花了三分錢從賣水的那買了幾大桶水讓二達把鍋添滿,然后燒開。