就在羊娃家議論時(shí),深夜不少村民家里都躺在炕上議論著這幾天村里發(fā)生的事情。
“勾勾勾!”
早上五點(diǎn)多,伴隨著家里不知道第幾次公雞打鳴聲,侯小歌和弟弟被老母親喊了起來。
“老娘,這大清早叫俺們干啥?村里人用鍋,你借給他們就是了,讓俺再睡會(huì)兒。”侯小歌昨晚在空間練了好幾個(gè)小時(shí)拳,現(xiàn)在還有些困乏。
“你小子就懶的呦!看以后那家女子跟你。今天是臘八節(jié),早上要吃臘八粥,不能起晚。
昨晚俺就泡好豆子了,早上煮了滿滿一大鍋臘八粥,你去給你二達(dá)家端飯去。”王麥苗用盆子舀了一盆,足夠二達(dá)家今天一天吃的量。
炕沿除了幾盆臘八粥外,還有一碗綠油油的臘八蒜,這都是豫西人的最愛。
看著熱氣騰騰的臘八粥,侯小歌有些發(fā)愣,又恍然間想起,自己已經(jīng)是中原人了,要吃臘八粥,而不是臘八面。
前世侯小歌是秦省人,秦省關(guān)中地區(qū)臘八不吃粥,吃面。面和平時(shí)沒啥區(qū)別,最多的就是里面有紅豆。
侯小歌記得每年臘八前一天晚上母親就會(huì)泡豆子,第二天早上做一大鍋臘八面。
好家伙,那直徑超過半米的大鐵鍋,足有半鍋面,早中晚都吃,吃不完第二天第三天還吃,吃的后面人看見豆豆面都沒胃口了。
但是后來隨著長大,出門在外,再也吃不到母親做的豆豆面了,最多的就是在外面吃個(gè)湯面片,湊合過個(gè)臘八節(jié)。
但如今侯小歌的身份是中原人,這個(gè)習(xí)俗就變了,成了臘八粥。
中原人好喝臘八粥,吃臘八蒜,或者臘八豆,臘八豆腐。
對(duì)豫西人來說,綠油油的臘八蒜是每一個(gè)在外的豫西人對(duì)臘八最崇高的禮儀。
今年侯家沒做臘八蒜,這臘八蒜是昨天出攤時(shí),大伯專門買的,回來給各家分了一些。
不過這臘八粥,侯小歌也能接受,畢竟原來他也經(jīng)常吃八寶粥,口感都差不多。
沒有磨蹭,端著一盆熱氣騰騰的臘八粥侯小歌快步來到了二達(dá)家。
大門虛掩著,侯小歌手占著,也沒客氣,一腳輕輕踢開門。
“二達(dá),今天是臘八節(jié)了,侄兒給你們送臘八粥來了。”侯小歌進(jìn)院子后就喊道。
二達(dá)和二嬸此時(shí)正在往木桶里舀胡辣湯,聽到侯小歌的聲音,也笑著迎了出來。
“哎呦!你娘這也太實(shí)誠了,這滿滿一大盆,俺們一天都不用做飯了。
嘬嘬嘬!瞧瞧,都是好東西,大棗、紅豆、核桃,還有桂圓,白胖的大米,聞著就香。”二嬸接過木盆滿臉欣喜的往里瞧道。
“呵呵!臘八節(jié)一年才過一次,這是咱們?cè)谇厥∵^的第一個(gè)臘八,大家吃好點(diǎn)。”侯小歌順著話笑呵呵的和二嬸聊著。
“行,俺把粥倒下,把盆子給你騰出來,給你打點(diǎn)胡辣湯回去喝。”二嬸端著盆笑著往廚房走去。
“不了二嬸,俺娘做了一大鍋,今天都得吃臘八粥了,胡辣湯不能放,還是等以后有空再吃吧!”侯小歌趕緊阻止。
“哎呦!俺還給忘記,今天最好一天都吃臘八粥,來年才發(fā)財(cái)。”二嬸拍了一下腦門。
倒完八寶粥,二嬸用餅子把盆子里面的粥仔細(xì)擦了幾遍擦干凈,然后用熱水把盆子洗干凈還給了侯小歌。
“自從做了胡辣湯,一天身下的潲水浪費(fèi)的很,開年一定得抓兩頭小豬養(yǎng)著。”二嬸遞給侯小歌盆子時(shí)一邊說著。
“呵呵!二嬸,抓豬羔子的事包給俺了,俺認(rèn)識(shí)人,能搞到一眾長的很快的豬。”侯小歌笑著附和著。
“哦!那敢情好,到時(shí)一定給俺留兩頭,到時(shí)候年底殺豬時(shí)二嬸請(qǐng)你敞開了吃。”二嬸李翠花笑得不亦樂乎。