今年的除夕非常不湊巧地卡在了周一，這一天晚上得上天文課，留給大家吃團(tuán)圓飯的時(shí)間并不多。不得已之下，維奧萊特打算自己辛苦一點(diǎn)做一道盆菜，埃里克再做幾道小炒，節(jié)省大家吃團(tuán)圓飯的時(shí)間。

作為一種雜燴菜式，盆菜并沒有固定的食材搭配，只要滿足里面有肉有菜有海味就行，而不會(huì)限定在哪幾種具體的材料。

比如海味，有些人喜歡吃瑤柱和蠔豉，有些人卻更喜歡大蝦和魷魚，更有些家里有礦的會(huì)吃花膠、鮑魚和海參。

好一個(gè)豪華痛風(fēng)套餐。

但是，任食材搭配再多，萬變不離其宗，里面的雞、魚和青菜是怎么也少不了的。去年已經(jīng)給小伙伴們見識(shí)過白切雞了，今年，維奧萊特計(jì)劃把盆菜里的白切雞換成豉油雞。

至于魚，鑒于去年的年夜飯，路易斯差點(diǎn)被魚骨刺到上顎，為了避免再次發(fā)生意外，今年維奧萊特準(zhǔn)備將魚肉剔出來，捶打成肉滑，一部分做成魚丸，另一部分釀回魚的“皮囊”中去。

蘿卜、魷魚、大蝦、帶子、鮑魚、火腿、西蘭花、娃娃菜、蘆筍之類常見的食材波波就能幫她準(zhǔn)備好。

盆菜做起來說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，只要把每種食材各自烹飪好，再碼在一起澆上醬汁，一邊加熱一邊吃就好了。但是說麻煩也麻煩，因?yàn)橐氧U魚等海貨做好也是很費(fèi)功夫的。

帶子、魷魚、大蝦都還好說，可鮑魚這一項(xiàng)，維奧萊特從來沒有做過，是真的沒信心。

可惜海口已經(jīng)夸下，木已成舟，菜單也已經(jīng)給大家過了眼，吊足了他們的胃口，想改都改不了了。

尤其是當(dāng)她收到萊拉寄過來的一大疊鮑魚的做法，發(fā)現(xiàn)用干鮑的話光是泡發(fā)都要兩天起步，加上燜煮入味耗費(fèi)的時(shí)間，沒個(gè)三四天根本搞不定，更是化身抱頭崩潰小貓，恨不得去問問斯內(nèi)普有沒有后悔魔藥。

在她還沒學(xué)會(huì)用魔力模擬高壓鍋前，碰干鮑就是純屬給自己上難度。

好在埃里克此時(shí)出了個(gè)主意，干鮑行不通，那就換成新鮮鮑魚切片，簡(jiǎn)單省時(shí)不說，口感還鮮嫩爽脆。

這個(gè)主意一出馬上就被采納了，維奧萊特二話不說，就讓波波去準(zhǔn)備新鮮鮑魚。

盡管選擇了更簡(jiǎn)單的做法，可盆菜還是很費(fèi)功夫的。除夕這天，下午最后一節(jié)課是變形課，維奧萊特打算爭(zhēng)分奪秒努力完成麥格教授的要求，只為能早一點(diǎn)離開，到有求必應(yīng)屋去做準(zhǔn)備。

自從上了三年級(jí)，他們就開始學(xué)習(xí)中級(jí)變形術(shù)，難度和前兩年的初級(jí)變形術(shù)相比，完全就是翻了一倍。

一年級(jí)時(shí)，他們學(xué)習(xí)了小型死物之間的變形轉(zhuǎn)換，二年級(jí)時(shí)，學(xué)習(xí)的是稍難一點(diǎn)的中型死物變形、以及小型活物與死物之間的變形轉(zhuǎn)換。

而今年，他們要學(xué)習(xí)如何將大型死物進(jìn)行變形，以及中等體型活物與死物之間的變形。

即便變形術(shù)天賦優(yōu)越如維奧萊特，都學(xué)得鬼火冒，更別說其他人了，每一次變形課都讓學(xué)生剛粘好沒幾天的玻璃心再次碎一地。

圣誕節(jié)前，三年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)學(xué)完了大型死物之間的變形。圣誕節(jié)回來后，麥格教授就開始教授他們中等體型活物與死物之間的變形，光是理論就教了大半個(gè)月。

今天這節(jié)課是第一次實(shí)操，要求就是把一只足以用來當(dāng)坐騎的象龜，變成帶著自己學(xué)院標(biāo)志的床頭柜。

乖乖，象龜都只能算中型活物！而且看它脖子那滄桑的皮膚，怕不是麥格教授當(dāng)年上學(xué)時(shí)用過的龜龜。

維奧萊特不由得產(chǎn)生了一個(gè)荒誕的想法，到了學(xué)大型活物的時(shí)候，麥格教授該不會(huì)整一只大象或者長(zhǎng)頸鹿過來吧？

又一次變形失敗，表面高冷精致實(shí)則脾氣暴躁的阿什莉差點(diǎn)就把自己的魔杖扔了：“見鬼了，要不是親眼看見麥格教授將它變形過，我都要