“紙箱泡好了嗎?”
走到剛才那個房間,張老板向他妻子問道。
“已經泡軟了!”
中年婦女點點頭說道。
“小李,你就在一邊看我們怎么做這肉包子吧!”
張老板對林鵬飛說了聲,就開始制作他說的肉包子。
只見他把泡在藥水里已經軟化的紙箱放在一個大案板上,用刀把它分割成一小塊一小塊的,然后用刀剁成碎末。
“這樣子看起來像不像肉末?”
張老板笑笑地向林鵬飛問道。
“像!”
林鵬飛點點頭。
還真的別說,這藥水一泡,剁成碎末后,看起來還真的像是肉末。
“不過這氣味,還是有些刺鼻,不像肉味。”
林鵬飛聞了聞氣味說道。
“不急!”
張老板說道。
說完,張老板把這紙碎末都倒入大大的臉盆里,端著大臉盆往另一個房間走去。
林鵬飛急忙跟了上去。
走進另一個房間,林鵬飛聞到濃濃的肉香味。
“楊阿姨,你這是在熬什么啊,這么香啊?”
林鵬飛疑惑地問道。
“我這在熬豬骨頭湯。”
中年女子微笑地說道。
“熬豬骨頭湯?”
林鵬飛有些疑惑。
“很快你就知道了。”
看到林鵬飛疑惑,張老板笑笑地說道。
張老板把那個大臉盆放在案臺上,旋開那個熬豬骨頭湯的蓋子,拿著大勺子把勺了兩大勺子的豬骨頭湯倒進這大臉盆里,然后用鏟子不斷地攪拌均勻。
五、六分鐘后。
“你現在聞聞,是不是沒有剛才那個刺鼻味了?”
張老板微笑地看著林鵬飛問道。
“嗯,是沒有那個刺鼻的藥水了!”
林鵬飛點點頭說道。
這豬骨頭湯倒進去后,現在已經完聞不到那個刺鼻的藥水味道了,反而有一種香香的豬肉的味道。
“這就對了,現在就有豬肉的味道了。”
張老板得意地說道。
“張老板,不會這就是肉餡吧?”
林鵬飛一臉疑惑地問道。
如果這樣的話,按道理說做成肉包子,應該能吃出來這味道不對啊。
可是早上自己吃這肉包子的時候,只是覺得這肉餡味道有一點點的不對,但是怎么也想不到這肉餡是用紙做的,而且也吃不過來紙的味道,畢竟林鵬飛可以肯定是有肉末的。
要不是“功德善人系統”的任務提醒的話,林鵬飛當時還真的以為每一個地方做的肉包子的味道是有些相差的。
“當然不可能就這樣的了,這還得加一點豬肉末,不然都是紙屑的話,很容易被吃出來的。”
張老板說著,就從冰箱里取出一塊豬肉,放在案臺上把它剁成肉末,倒入大臉盆里再次攪拌均勻。
“這樣的話,就會有零星的肉末在了。”
張老板一邊做一邊給林鵬飛說道。
而那位楊阿姨在負責胡面,很明顯兩人配合的非常地默契。
很快就是包肉包了,張老板夫妻的動作非常快,一個小時不到的時間,就包了兩百多個肉包子。
后面就是蒸肉包子了。
其實這整個過程,林鵬飛也是都看明白了,有些簡單。
雖然感覺簡單,如果真的讓自己做的話,林鵬飛覺得自己做不了這個活。
“好了,咱們到那屋子里坐,這肉包子還要蒸半個小時左右。”
張老板對林鵬飛說道。