“黑木耳泡久會產(chǎn)生有毒物質?”
張霖霖頓時一驚。
正如林鵬飛說的,今天晚上這頓黑木耳是前天晚早上泡發(fā)的,結果前天上午一家人去自己娘家了,這黑木耳就這樣泡著沒有管它。
下午從娘家回來,就把這泡發(fā)黑木耳跟肉絲一起炒了,可怎么也沒有想到會中毒。
“那就對了,這黑木耳不能泡發(fā)太久了,最多兩、三個小時,再泡發(fā)久了,就會產(chǎn)生一種叫做‘椰毒假單胞’的細菌,食用就會中毒,所以以后大家泡這黑木耳一定要注意,千萬不要泡久了,泡久了,一定要倒掉,不能吃,也不要給家畜吃……”
林鵬飛說道。
這話不止對林鵬遠夫妻說,也跟這院子里的村民們說道。
農(nóng)村人,尤其是農(nóng)村里的老人,他們都非常節(jié)儉,什么東西都舍不得扔掉,林鵬飛真的挺擔心有人再次吃這黑木耳中毒,所以特意在這里跟大家提醒下。
這黑木耳雖然營養(yǎng)價值高,很滋補的食料,可是一旦食用不當,也會產(chǎn)生劇毒。
畢竟這黑木耳變質后產(chǎn)生的“椰毒假單胞”的細菌,它可以產(chǎn)生致命的有害毒素。
食用的人剛開始只有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈的癥狀,而隨后便會出現(xiàn)黃疸、意識不清、抽搐、休克等癥狀,嚴重可以導致死亡。
盡管“椰毒假單胞菌”容易被高溫破壞殺死,但是它所產(chǎn)生的“米酵菌酸”毒素卻是耐高溫的。
也就是說,一旦形成了“米酵菌酸”毒素,燒不死,煮不滅,人體攝入后,會隨著血液流動,到達人體各個臟器,對各臟器造成損害。
如果中毒不嚴重,還有機會搶救,如果毒素已經(jīng)到達各臟器,已經(jīng)造成的損傷往往是不可逆的。
在流行病學資料顯示,在細菌性食物中毒當中,“米酵菌酸”毒素是致死率最高的細菌毒素之一,死亡率高達50以上。
“不會吧,這黑木耳泡久了,竟然有毒。”
“是啊,咱們經(jīng)常吃黑木耳都不知道這黑木耳泡久了會有毒。”
“這是真的,我聽說,有一家子吃了泡久的黑木耳,家都被毒死了!”
“不會吧,這么嚇人!”
“我家孫女也跟我說了,這黑木耳泡久了絕對不能吃,有毒。”
“你們這么一說,我都不敢吃木耳了!”
聽林鵬飛說這林鵬遠一家四口是吃了泡久的黑木耳造成的中毒,院子里的村民紛紛議論著。
“好了,鵬遠一家沒事了,這天都快黑了,大家都散了,都散了吧!”
林兆見這院子里圍著這么多人也不是個事,就對村民們說道。
見林鵬遠一家子沒事了,也沒有什么熱鬧看了,村民們也就散了,就林鵬遠的幾位親屬留下來。
“鵬飛,佳佳和小強他們沒事吧?”
張霖霖還是不放心自己兩個孩子,有些不安地向林鵬飛問道。
現(xiàn)在面對林鵬飛,張霖霖有些不好意思,以前自己非常看不起這個林鵬飛,甚至都不讓自己老公跟他交往,可怎么也沒有想到有一天,他會成為自己一家四口人的救命恩人。
“沒事,這毒基本上都排出來了,剩下的余毒成不了氣候,人體的自愈能力會主動把它給排出來,這幾天多喝開水,多排尿,就可以把毒素給清理干凈了!”
林鵬飛說道。
“要不要開點藥?”
林鵬遠還是有些不放心,這次中毒差一點就要滅門了,現(xiàn)在林鵬遠還心有余悸。
“不需要,多喝水就可以了。”
林鵬飛搖搖頭說道。
是藥三分毒,不管是中藥,還是西藥都是一樣的。
人體有很強大的自愈能力,