重要的事便是團圓飯,每年這一天老媽都是最累的,因為吃飯的人一大堆,做飯的人就她一個,往年幺叔家和我們一起過,但這幾年因為土地的問題鬧僵了,就各過各的。
老媽和往年一樣,7點多就起床了,小時候這個點,我和幺叔家堂弟楊燦也起來了,因為這時候還有個我們很喜歡的習俗——qiu老鷹,意思是用煙將天上的的鷹趕跑,不讓它來抓家里的牲畜,寓意四季平安,將樹葉打掃來堆在一起,然后點燃,最好玩的是往火堆里面扔鞭炮,看著火堆被鞭炮炸得火星四濺,那就是我心中的世界非遺打鐵花,特別的滿足;但隨著環保意識越來越高,這傳統習俗估計從此便消失在歷史長河了。
老媽便開始每年的團圓飯,作為地道的南方,習俗占據了團圓飯的大部分,比如豬頭,豬腳,豬尾,忘了有什么寓意,記得小時候,團圓飯只有幾個菜,但豬頭,豬腳,豬尾是少不了的!然后就是酥肉,水磨豆腐,用老爹的話來說就是沒有這幾道菜像少了一樣,感覺不完整,那就是不是過年。
老媽顯然是早早起來做水磨豆腐的,老媽的水磨豆腐那是一絕,記得小時候,老媽每天都會背著做好的豆腐去縣城里買,但這些年,做豆腐的新工藝出來后,老媽這種傳統制作方法利潤變得小了,還不如種點小蔥來得快,但只有老媽做出來的水磨豆腐還是原來的那個味道。
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8點左右,我也起來了,洗漱完畢后,來到廚房看著老媽已經做好水磨豆腐,沒多大一會,李藝也起來了,我老媽還叫她多睡一下!我將她拉到外面問道:“怎么,昨晚睡得還可以吧?”
“還可以呀!”
“真的?主要是楊雪那丫頭就不是省事的主,如果不好睡悄悄的給我說,今晚睡客房,不然睡不好可不行!”
“真的很好,妹妹倒下去就睡著了,那有什么不安分的?”我看著上竄下跳的楊雪,確實也不像熬夜的,便說道:“行吧,去客廳玩玩手機或其他的,我幫老媽做做飯!”
“我也去幫忙,我也會做飯的!”
“你會?”
“瞧不起誰呢?”說完便去廚房了,
老媽看著李藝來到廚房,便想將其攆出來,畢竟讓客人跟著做飯有失禮貌,李藝撈起袖子就下手,老媽沒辦法,只好隨了。我靠在廚房的門框上,看著認真的李藝,加上廚房的煙,感覺這是世間最美的風景!我拿起手機,將這一刻永遠定格在畫面中。
當我前去幫忙的時候,老媽那不屑的眼神,在她的心目中,我是不會做飯的,確實,那個煮飯煮成粥,番茄炒蛋不知道先后順序的我當然不會做飯,但今天的我必須在他們面前露一手,就想證明一下我已經不是那個曾經的我了!
“去把魚弄出來吧。”老媽對著我說道。
等你在滇池湖畔三月天