蘇伊雪把簍子里的魚,蝦和田螺都拿了出來(lái),看著地上的河鮮,心里思索著要做什么,怎么做?
柳逸宣聽見院子里的動(dòng)靜,出了廚房門,看著蘇伊雪站在那里一動(dòng)不動(dòng),有些疑惑道:“家主?”
“嗯?”蘇伊雪回過神,轉(zhuǎn)身:“逸宣,怎么了?”
柳逸宣在她轉(zhuǎn)身的時(shí)候看見了地上的東西,心里一跳:“家主,你捉這些回來(lái)是?”
不會(huì)是他想的那樣吧,這沒人吃呀,不知道會(huì)不會(huì)有問題。
“當(dāng)然是吃了,我跟你說(shuō),那小的是鯽魚,我們可以做鯽魚豆腐湯,那個(gè)最大的是花鰱魚,其它的是白鰱魚和草魚,嗯,這樣,今天中午做水煮花鰱魚,白灼河蝦,晚上弄鯽魚豆腐湯,怎樣?”
柳逸宣的心里沒有底,因?yàn)樗麤]有吃過,但看見家主今天很是高興,又是她辛辛苦苦弄回來(lái)的,也就不好壞了她的興致。
“好,可是我不會(huì)弄。”
“我教你,你要好好學(xué)哦。”
蘇伊雪挑眉道。
唉,自己喜歡吃,但不喜歡做飯呢,所以要好好教他,這可是為了自己以后的口福著想了,嘻嘻!
“好,那其它的要怎么處理?”
“田螺先用清水養(yǎng)著,吐吐沙子,魚要不把剩下的拿去明天賣,怎么樣?”
“家主,不妥。”
蘇伊雪很是疑惑,怎么個(gè)不妥法。
“為啥?”蘇伊雪很是不解呢。
柳逸宣嘆氣:“鎮(zhèn)上有賣魚的,但很少有人買,村里百姓都知道這魚又腥又臭,還有刺,連狗都不吃,更別說(shuō)人買了,所以…”
“原來(lái)是這樣,那就是她們不會(huì)做,我會(huì)做,保證你們吃了還想吃,不過,剩下的養(yǎng)著吧,不賣了。”
柳逸宣看著她自信的樣子,想了想,說(shuō)道:“家主,如果真的好吃,那后面可以給村長(zhǎng)和夏弟送一些過去,畢竟她們幫助了我們很多。”
呃,村長(zhǎng)可以,但那夏弟是誰(shuí)啊?
蘇伊雪想著也就問出來(lái)了:“夏弟是?”
“他是李煙的夫郎。”
這么一說(shuō),蘇伊雪就想起了原主的好朋友李煙,也是夠義氣,原主這樣也不離不棄的,是真友誼啊!
“行。”
……
蘇伊雪正式教柳逸宣做菜。
“逸宣,我要開始了。”
“好。”柳逸宣溫和的回道。
蘇伊雪把花鰱魚清洗干凈,剁去不要的部分,切成一厘米左右的厚塊。
碗里加入蔥,姜,少許的鹽,一勺清水,然后把汁水抓出,制作一碗蔥姜水備用…
最后打開鍋蓋,一股魚肉的清香味飄散出來(lái),柳逸宣從來(lái)沒有聞到過這種香味兒,心里說(shuō)不出是什么滋味。
家主的變化太大了,這真的是她嗎?要不要試探一下呢?
算了,要是變回去了,也是一件壞事,就這樣吧,挺好的。
蕭玉和云華都聞到那種濃郁的魚香了,特別是云華,已經(jīng)在暗暗的咽口水了。
……
接下來(lái)是做白灼河蝦。
蘇伊雪將小蔥切絲,生姜切絲放入清水,大火加熱煮開后加入食鹽,料酒,醋。
河蝦倒入鍋中,大火煮開至河蝦全部漂浮起來(lái)即可,再準(zhǔn)備好一碟陳醋,蘸著吃,嘎嘎香。
做好兩道菜后,蕭玉和云華也來(lái)廚房端菜了。
桌上。
“快快快,嘗嘗,看我的手藝怎么樣?”
蘇伊雪招呼著他們,給他們示范怎么吃魚挑刺,怎么剝蝦。
云華看著哥哥們,沒有動(dòng)筷子,也是知道怪魚的傳聞,但自己小時(shí)候啥都吃過,也是不怕的,況且自己很是信任現(xiàn)