蘇伊雪去堂屋把上次采摘的果子放進木盆,端著路過他們房門時,云華往外面瞅了一眼,恰好看見蘇伊雪端著木盆,像是要做什么活。
頓時也不想繡帕子了,想看妻主在做什么,有什么需要自己做的。
蘇伊雪把木盆放灶臺上,然后加滿清水,里面有小桃子,小蘋果,山楂,撒入少量鹽,攪動融化,等待浸泡半刻鐘。
這時,云華在廚房外探進一顆腦袋,小聲道:“妻主,你在做什么呀?”
蘇伊雪聽見聲音,回頭朝他笑了笑:“我準備做糖葫蘆,你怎么過來了?”
“糖葫蘆?”云華走進廚房:“我看見妻主端著木盆,應該是要做什么,所以我過來看看有沒有什么做的。”
蘇伊雪想了想:“那你燒火吧。”
云華乖巧的坐在凳子上,等待蘇伊雪喊開始。
蘇伊雪把20根竹簽稍微洗了一下。
現在只需等待。
“云華,腳怎樣了?”
“妻主,不疼了。”
“嗯,還是要注意一下,不可太用力。”
“好。”
然后氣氛有點尷尬了,蘇伊雪也不知說什么,唉…
云華低著頭,很是乖巧的樣子,心里有點疑惑,妻主怎么不說話了?
時間也就在這尷尬的氣氛中流逝。
半刻鐘到了。
蘇伊雪把山楂去核,蘋果桃子去皮去核,用竹簽串成一串。
最后有五根全部的山楂7顆,三根整個的蘋果1顆,三根整個的桃子1顆,九根用山楂蘋果桃子串成一起的6顆(其中桃子和蘋果用勺子挖出弄成了圓球樣子)組成。
暫時先這樣,要是好的話,還可以弄其它的造型。
云華像好奇寶寶一樣看著蘇伊雪弄。
這時,蘇伊雪吩咐道:“云華,可以開始了。”
云華開始燒火。
蘇伊雪在鍋內加入白糖,添水。
“云華,燒大一點。”
云華連忙添柴把火燒大。
蘇伊雪攪拌著…
大火慢慢煮開,蘇伊雪邊煮邊攪拌融化。
水開一段時間后,蘇伊雪繼續攪拌…
“云華,火小一點。”
云華把柴拿出去一點。
轉小火熬糖漿,蘇伊雪不再攪動,避免翻砂。
等待水泡密集,成琥珀色時,蘇伊雪趁熱把串成串的果子裹漿。
剩下的果子也沒浪費,切成小塊,也趁熱裹漿。
弄好后,20根果子放在油布上,等待自然晾涼。
剩下的果子也把它弄好放油布上。
看了看鍋,糖差不多沒了,那就直接洗鍋吧。
屋里。
蕭玉動了動鼻子:“宣哥,你有沒有聞到什么味道?很香,有點甜。”
柳逸宣嗅了一下:“確實,應該是妻主又做什么吃的吧。”
“怪不得云華說要出去看一下,原來是小饞貓饞了呀!”蕭玉看著門口:“宣哥,這么香,要不我們去看看?”
柳逸宣放下繡到一半的帕子,站起身,意思很是明顯了。
蕭玉很是高興道:“妻主,你做了什么好吃的?”
蘇伊雪轉過身:“哦,逸宣,小玉,你們來啦,我做了糖葫蘆,等涼了給你們嘗。”
蕭玉走過來,看著油布上的糖葫蘆,指著其中一個,很是驚奇道:“這個是啥?”
蘇伊雪解釋道:“其中有蘋果,桃子做的,我打算取名-三彩糖葫蘆-你們覺得怎么樣?”
蕭玉看了看:“是因為有三種果子嗎?”
“對,我打算下一次趕集去試一