趕集日,居歐鎮。
蘇伊雪牽著蕭玉,在街上閑逛,買了一些明天能用得上的配料,油紙,陶罐等。
丁掌柜去菜市場的路上碰到蘇伊雪,然后聊了一會兒。
東西買好后,蕭玉要去交帕子。
帕子總計120文。
蕭玉用自己的小錢錢買了半匹做里衣的料子。
午時,有了丁掌柜的那一茬,于是去呈祥酒樓吃午飯。
還是原來的那個包廂。
丁掌柜過來說東家找她。
蘇伊雪讓蕭玉在里面待一會,她很快就會回來。
蕭玉點點頭,表示知道了,讓她不要擔心。
叩叩叩~
“進來。”
蘇伊雪拱了一下手道:“東家,找我何事?”
上官雨菲指指前面的椅子道:“坐,不必這么客氣,叫我雨菲就好。”
蘇伊雪坐下,順勢喊了一聲:“雨菲。”
“嗯,那我就喊你伊雪了,是這樣的,你提供給我們酒樓的刺魚方子進入了飽和期,現在富貴酒樓那邊研制跟我們這邊也差不多,最主要的是,她們還新增了一些吸引人的菜色。”
“找你來,就是問問你這邊有沒有新的菜式可提供。”
蘇伊雪仔細想了想,覺得小龍蝦和田螺可以提上日程了。
蘇伊雪微笑道:“有,就是殼蟲。”
上官雨菲微微蹙眉:“那種東西怎么能入口,怕是不妥。”
蘇伊雪淡笑道:“改個名稱,可以做兩種,一種原模原樣,一種去殼的。”
看她神色自然,不像忽悠人的,既然選擇跟她合作,那至少得給一次嘗試的機會。
“行,那我先讓人去買一點過來,需要什么配料。”
蘇伊雪說了一些麻辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦,香辣田螺等做法需要用到的配料。
根據她說的一些東西,廚房都有,只需把殼蟲買回來就行。
當即吩咐丁掌柜去辦。
上官雨菲又問了一些后續的問題。
比如那兩種怎么做。
一、在一樓大廳坐著的客人,點菜可以先介紹沒有去殼的,自己動手剝,可以享受其中的樂趣。
二、在包廂的客人優先介紹去殼的,就是價格上會貴一點。
三、改名為小龍蝦和田螺,不過提醒一句,小龍蝦和田螺要按照我提供的樣子購買,畢竟我只研制出這一種,要是中間混了其他種類的,出了事,我是不會負責的。
四、這些吃食屬于發物,可能有些人會過敏,不能吃,這個你得提醒一下,畢竟前期的推廣還是要多做準備。
五 ……
蘇伊雪把相關要注意的事都一一說了出來。
上官雨菲在紙上認真的記錄下來。
她很滿意,蘇伊雪說的多,就代表她越坦誠。
“行,這些我會認真考慮的,等全部辦妥后才開始推銷,那…那天你來嗎?”
蘇伊雪想了想,搖頭道:“最近太忙,沒有時間,今天也是有事才來鎮上的。”
上官雨菲心里有點小失望,但沒有表現出來。
“行,你是帶著你的夫郎一起來的吧,這么久了,怕是等你著急了,今天中午我請客,你隨便點,買殼蟲還需要時間。”
“好,那我先回去了,殼蟲買好,通知我一下。”
“嗯。”
等蘇伊雪回包廂時,桌上已經擺了一小碟瓜果和一小碟糕點帶著一壺茶水。
蕭玉小口啃著糕點,眼睛時不時瞄向門口。
聽見開門聲,蕭玉放下糕點,連忙站起來。
見是蘇伊雪,連忙走過去撲了上