不過話說回來，清河郡可是離渤海近的很呢：“那你們家可有送什么海鮮過來？”

海鮮雖不易運輸，可如今天冷，全都凍住了倒也可以解饞，反正這東西，就是在現代也沒有辦法輕易的小成本運輸，海鮮這東西，很大一部分都不等船上岸，就死了。

勉強能靠增氧設備存活的，離開氧氣泵也得死。

“有的，都在冰窖里凍著呢。”

林三掰著指頭給她數：“比我這巴掌還大的蟹、那么老大的蝦、還有老大老大的魚叻！”

本來么，他們在清河老家，一年四季都是吃海鮮的，來了這邊，反倒是只有天冷了才能吃的上了：“你要什么？某去拿，冰窖里寒氣太過了，你一個小娘子還是別去了。”

“都要，拿三只蟹、九只蝦、一條大魚。”

江上弦毫不客氣的點餐，她也饞海鮮了，吃大戶的時候，絕不能客氣：“嘿嘿，麻煩林師傅了。”

“那行，我現在就去，這些東西凍得邦邦硬，丟出去能砸死人，拿出來還得化一會兒呢。”林三毫不含糊，拿了個籃子就走。

江上弦便開始掏自己的調料，烤全羊是她昨日就想好的，新疆的烤全羊，配料豐富，就是有些東西吧，這里沒有，她也沒搞出來：肉桂、梔子、茴香、熟芝麻、核桃仁、細辣椒面、姜黃、豆蔻、白扣、白胡椒、孜然、橘皮、紅花、香葉、白砂糖、紅花椒、八角、干姜、桂皮、菜籽、藏紅花、良姜、黑胡椒.....

有興趣的寶寶可以自己做來吃，網上有調料店可以配，還可以打成粉，白芝麻不要一起打粉，還要加上雞精、味精。）

這些粉都是她昨天磨好的，掂了掂羊肉的重量，這羊羔不大，不到八公斤，估算了個大概后，她就開始在灶房里轉悠起來，找出一個大碗，又拿了八枚雞蛋和一袋面粉。

雞蛋的比例大概就是一個雞蛋一公斤，打了八個雞蛋到碗里，又估算著抓了八十克的調料粉，比例就是一公斤配十克的調料，至于面粉，就多了些，一公斤的肉要配五十克的面粉。

不用加水，直接攪拌成糊狀，這時候，味道就已經是極香了，林三手里提著一個籃子，扛了一條紅色的大魚進來，將東西放下的第一時間就吸著鼻子道：“江小娘子，你這也忒香了。”

江上弦笑著拿了個胡蔥切絲：“這羊得先腌一腌才好吃。”

（胡蔥就是洋蔥，是在西漢時期通過絲綢之路從西亞傳入中國的。洋蔥加水加鹽第一步腌一下肉，泡十分鐘。寫這么清楚，寶寶們應當能輕松在家做出烤全羊了吧？）

林三過來瞅了一眼那碗黃色的糊糊：“哎喲，這醬瞧著就不一般，一會兒某可得求求九郎，也賞某吃一塊羊肉！”

整只的烤全羊，自然是沒有讓灶上的人嘗味道的事兒，因此他說要求求崔辯敘。

江上弦想起來自己來了以后還沒瞧見崔辯敘呢，便問道：“崔少卿去哪兒了？不在府里么？”

“是啊，九郎一早就出去拜年了。”

喔！她懂了，就是家人不在，該給各位領導拜年還是得拜，嘖嘖嘖，職場吶。

趁著泡蔥水的功夫，江上弦走到灶房外頭，方才進來的時候匆忙一瞥，廊下似是掛著一個鳥籠？

“林師傅，這東西，是不是.....”她看著眼前這五只棕灰色帶有栗褐色橫斑，下體為暗棕褐色夾雜白色的比鴿子大不了多少的東西，這玩意兒怎么長得這么刑吶？

林師傅直接抓了一只下來，那焉嗒嗒的小東西在他手里壓根不敢動彈：“這是飛龍，江小娘子要做么？要的話，某現在就去殺。”

飛龍！哎喲額滴娘叻，果然刑啊！這不就是傳說中的東北入獄菜的主角花尾榛雞么？好家伙，十道菜里頭有一半都是它！