眼神里露出思考的樣子:“這確實(shí)是個(gè)問(wèn)題,不能光想著效率不管口感啊,那該怎么辦呢?”
趙宇看著王小蒙認(rèn)真的樣子,心里非常佩服:“小蒙,我們可以把石磨和電磨結(jié)合起來(lái)。用電代替驢拉石磨,這樣既能保證效率,又能保證豆腐質(zhì)量。”
王小蒙眼睛一亮,覺(jué)得這個(gè)辦法非常好:“趙宇,你說(shuō)得太對(duì)了,那我們具體該怎么做呢?”
趙宇想了一會(huì)兒說(shuō):“我們可以先把現(xiàn)有的石磨改造一下,安裝一些電動(dòng)裝置,讓它在保證傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上加快速度。”
王小蒙一個(gè)勁點(diǎn)頭,心里已經(jīng)有了初步的打算。
她又接著問(wèn):“那除了改造石磨,還有什么要注意的嗎?”
趙宇皺著眉頭想了一會(huì)兒說(shuō):“還可以在生產(chǎn)流程上調(diào)整一下。比如說(shuō),合理安排工人的分工,讓各個(gè)環(huán)節(jié)銜接得更順暢。再就是要加強(qiáng)質(zhì)量把關(guān),保證每一塊豆腐的品質(zhì)。”
王小蒙認(rèn)真地聽(tīng)著,把趙宇的話都記在心里。
“趙宇,你想得真周到,不愧是大學(xué)生,不愧是城里人,就是比我們農(nóng)村人有見(jiàn)識(shí)。”王小蒙夸贊道。
趙宇被王小蒙這么一夸,有點(diǎn)不好意思了:“小蒙,你可別這么說(shuō),大家一起努力才能把豆腐坊做好。其實(shí)我們還可以考慮做一些不同口味的豆腐和豆腐衍生品。”
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王小蒙眼睛一亮,好奇地問(wèn):“不同口味的豆腐?比如說(shuō)什么樣的?”
趙宇想了想說(shuō):“比如說(shuō)可以有麻辣口味的豆腐,適合愛(ài)吃辣的人;還有五香口味的,味道更濃郁。至于豆腐衍生品,可以做豆腐腦、豆皮、腐竹等等,豐富我們的產(chǎn)品線。”
王小蒙興奮地點(diǎn)點(diǎn)頭:“這辦法好啊!這樣就能滿足更多人的需求了,那我們?cè)趺撮_(kāi)始呢?”
趙宇接著說(shuō):“我們可以先做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,看看不同的人都喜歡什么口味。然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果,選擇一些受歡迎的口味試試生產(chǎn)。對(duì)于豆腐衍生品,可以先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始做,慢慢擴(kuò)大規(guī)模。”
王小蒙覺(jué)得趙宇的建議非常可行,決定一會(huì)兒回去就跟她爹王老七商量商量。
王小蒙正準(zhǔn)備走呢,趙宇又說(shuō)話了:“小蒙,做出來(lái)的豆腐衍生品,最好用真空包裝,這樣好保存。還可以考慮在淘寶那個(gè)新興的電商平臺(tái)上賣(mài),讓更多的人能?chē)L到你家的豆腐制品。”
王小蒙眼睛更亮了,她覺(jué)得趙宇的想法非常有前瞻性。
“趙宇,你說(shuō)得太對(duì)了。我之前都沒(méi)想到這些呢。那我得趕緊行動(dòng)起來(lái),趕緊把網(wǎng)店開(kāi)起來(lái)。”王小蒙一臉興奮地說(shuō)道。
趙宇點(diǎn)點(diǎn)頭:“對(duì),事不宜遲。你可以一邊做市場(chǎng)調(diào)查和試生產(chǎn),一邊準(zhǔn)備電商銷(xiāo)售的事情。這樣多管齊下,豆腐坊肯定能更上一層樓。”
王小蒙信心滿滿地離開(kāi)了衛(wèi)生室,回到家就趕緊跟王老七說(shuō)了趙宇的這些建議。
王老七有些猶豫,但聽(tīng)到是趙宇的想法,也就覺(jué)得挺有道理。
于是一家人就開(kāi)始忙活起來(lái)了。
鄉(xiāng)村愛(ài)情之這村醫(yī)壞的冒泡