雖然昨天準(zhǔn)備的差不多了,第二天趙小山還是早早的起來開始收拾,確認(rèn)沒有遺漏才松了一口氣。
米粉,是他來到大景朝后創(chuàng)辦的第二份實(shí)業(yè),是他要長久做下去的生意,是他趙小山以后的招牌。
開門第一天,必須要紅。
為此趙小山特意找到一節(jié)竹子在院子里點(diǎn)燃,“嘭”的一聲,算是開業(yè)大吉的鞭炮了。
他這邊正洋洋自得自己的小創(chuàng)作,好家伙,牛棚里大黑牛翻蹄亮掌,“哞哞哞~”叫個(gè)不停;后院的那幾只雞也撲扇著翅膀子“咯咯咯”的亂跑起來,明顯嚇著了。
就連鄰居陳家的陳大爺都披個(gè)衣服匆忙跑過來,嘴里不停地問咋了。
開業(yè)第一天,生意紅沒紅的不知道,趙小山的屁股倒是先紅了。
吃過飯后,趙小山霸占了趙老爹,讓他先送自己去鎮(zhèn)里。
賣米粉是中午,他們還來得及去一趟鎮(zhèn)里的香滿樓。
趙老爹的大黑牛是趙氏唯一的牛,不僅要拉大壯,還要拉趙家其他的人,因此對于小兒子的請求不是很樂意。
只不過他實(shí)在磨不過趙小山的軟磨硬泡,只能慢悠悠的給牛套上套子,晃晃悠悠朝樂平趕去。
這次失而復(fù)得后,趙老爹對大黑牛的愛更上一層樓,已經(jīng)到了走快了怕牛累到,東西拉多了自己幫扛著的瘋魔地步。
趙小山本來就著急,他爹還磨磨蹭蹭的,氣得他一屁股將他爹擠下去,自己拿過鞭子,狠狠朝大黑牛的屁股抽了幾鞭子。
趙老爹一看大怒,罵道:“你個(gè)王八羔子!你抽它干啥!你屁股都沒它屁股金貴!”
“哞哞~哞~”
大黑牛屁股吃痛,四個(gè)蹄子生風(fēng),哼哧哼哧的快跑起來。
“爹,我急著呢!以后兒子掙大錢了,這種牛兒子給你買十只,讓你天天摟著牛睡覺!”
他越急還越拖后腿,真是氣死人了。想罷,趙小山又是兩鞭子抽了過去。
“放屁!你買一百只也沒有我大黑好!我摟著牛睡覺還能有你?你個(gè)缺心眼孩子!啥話都胡咧咧!”
趙小山懶得和他爹掰扯,根本不懂憐香惜玉,看大黑牛腳步要慢就一鞭子揮過去,牛還沒怎么樣呢,趙老爹的眼睛都要紅了。
緊趕慢趕,平時(shí)一個(gè)多時(shí)辰的路這次半個(gè)時(shí)辰便到了,到鎮(zhèn)里的時(shí)候剛辰初(七點(diǎn)),香滿樓還沒開門呢。
等趙小山“哐哐”一頓砸門,牛水生才出來。
大酒樓就這樣,做的是中飯和晚飯的生意,他們鎮(zhèn)小,沒有宵禁的說法,往往晚上要熬很晚,開門便晚。
趙小山把昨天剛做好的純稻米米粉拿出來交給吳掌柜,也沒玩那套你來我往的游戲,直接要價(jià):一斤五十文。
一斤一等的稻米要二十文左右,差一些的也要十五六文。
米粉的制作很是復(fù)雜,要人工磨米,蒸煮、晾曬,費(fèi)這么老些功夫才要五十文一斤,簡直不要太良心。
雖然原料只是稻米,但制作過程中有耗損,蒸煮時(shí)還要燒柴,這些都是成本,
“吳掌柜,回頭你嘗嘗就知道今天的米粉和之前的雜糧米粉的差別了,這種用純大米做出來的不僅口感順滑,而且特別筋道。我這價(jià)格,絕對相當(dāng)公道,也就是水生哥在我才給你們的實(shí)惠價(jià),要是外人想從我這買,絕對六七十文不講價(jià)。”
吳掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,他常年和米面糧油打交道,這點(diǎn)道理他懂,五十文一斤,確實(shí)不貴了。
上次趙小山拿來的麻椒他已經(jīng)送到了縣城東家處,縣里的幾個(gè)酒樓也開始使用麻椒,還引起了不小的轟動(dòng),不少人慕名而來,就想嘗嘗這麻辣口的菜式。
那幾種菜里,當(dāng)屬牛水生發(fā)明的麻辣雞絲最受歡迎。
為此,東家