光看向了李麗質(zhì)。
李麗質(zhì):“嗝~。”
噗,哈哈哈。
蘇杭沒忍住笑了,隨后給他們解釋道。
“可樂呢,是屬于汽水一類,有氣的水,你們喝的時(shí)候慢一點(diǎn)就好了,不要那么急。”
小龍女和長(zhǎng)孫無垢沒打嗝。
一個(gè)是喝習(xí)慣了,一個(gè)是端起來慢慢的在品嘗。
“小囔君,窩還要要。”
小兕子站在椅子上,將手里的杯子向蘇杭高高舉起。
給小兕子又倒了一杯后,蘇杭將可樂放到一邊,然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,將紅燒肉轉(zhuǎn)到了李二面前。
“這桌子上這個(gè)轉(zhuǎn)的,倒是頗為巧妙。”
唐朝雖是分餐制,但是民間普通百姓家里,也有這種類似的桌子,只是還沒有普及推廣開來。
這餐桌非常的大,這想要吃到對(duì)面的菜,便會(huì)很不方便,可有了這么一個(gè)轉(zhuǎn)盤后,就變得十分方便了,吃的時(shí)候輕輕一轉(zhuǎn),便能將菜肴轉(zhuǎn)到面前來。
“此菜肴是?”
直到這時(shí),李二才徹底注意到餐桌上的其他菜品。
“紅燒肉!”
“不辣吧?”這句話一問,就直接將李二的老底給揭穿了。
他確實(shí)被辣怕了。
這道紅燒肉,色澤紅亮,上面又撒了點(diǎn)翠綠的蔥花,紅綠搭配,光是這個(gè)賣相,就有讓人垂涎。
李二鼻子嗅了嗅,這股香味,先前彌漫在院子里的香味,就是這道菜的菜香。
“不辣,是微甜口,唐王和王后可放心食用。”
紅燒肉的各地做法都不相同。
有甜口的,有咸口的,還有辣口的。
正常的做法是咸口里面帶點(diǎn)甜。
喜歡吃辣的同學(xué),還可以在燉煮的時(shí)候,加入一些干辣椒和辣椒粉。
繼續(xù)閱讀
說著,蘇杭直接自己先夾起了一塊肉,送進(jìn)了自己的嘴里。
折騰了這么久,這才弄出這幾道菜來。
他現(xiàn)在早就餓的不行。
看著蘇杭在嘴里咀嚼著,李二再也忍不住了。
也趕緊拿起筷子,夾了一塊紅燒肉上來,不過他沒著急入嘴,而是放到了眼前仔細(xì)觀看了一下。
他還從來沒有見過牛肉的這種做法,而且還帶著上面的表皮。
這坨紅燒肉在他的筷子間跳動(dòng)著,李二明明沒有怎么晃動(dòng),這肉反而自己抖動(dòng)著,非常的Q彈Q彈。
汁水將肉的每一處都包裹到位,不僅汁水紅亮,就連這肉也是紅透。
李二再也忍不住了,一筷子將肉送進(jìn)嘴里。
唔。
好軟。
非常軟爛。
入口即化。
李二睜大了眼睛,再次震驚。
這一大塊肉上,有一半都是肥肉啊。
古人愛吃肥肉,是能從肥肉中獲取為數(shù)不多,極為難得的油水。
但肥肉的口感,太過于油膩,對(duì)飲食有些追求的,反而就不太喜歡。
李二就是,自從當(dāng)了皇帝后,牛身上的肥肉部分,他都是能不吃就不吃的。
可現(xiàn)在,口腔里的這塊肥肉,不僅沒有一丁點(diǎn)的肥膩,反而就跟仙果一樣,入口即化,以至于他甚至懷疑自己是不是吃了肥肉。
這口感。
再咬到瘦肉的部分的時(shí)候,光從質(zhì)地上來說,應(yīng)該會(huì)比較柴。
但一口咬下,不僅不柴,反而非常的松軟,保留一絲絲肉的嚼勁外,又軟爛,即便是沒有牙的老奶奶,也能直接吃的動(dòng)。
隨著肉在口中化開,這香甜味也在口腔中化開。
甜!
這是李二的第一反應(yīng)。