船搬淡水方便而已?!?
“不過,你要記住水千萬不可以用海水啊。你要是用了海水一鍋湯基本上就廢了?!甭芬姿孤勓蚤_口解釋道。
“哦,原來是這樣啊?!?
“我知道了,路易斯?!?
索隆聞言不由松了一口氣,接著點點頭說道。
“嗯,接下來的步驟就簡單了,你還記得怎么煮湯嗎?先把肉類骨頭丟到湯里,然后把草藥丟進去用隨緣火燉就行了?!甭芬姿挂贿呎f著一邊把索隆抓來的海魚去除內臟魚鰓刮下鱗片,整個丟進鍋里再把草藥丟進鍋里蓋上蓋子。
“選用的肉一定要是魚肉嘛?路易斯。”看著路易斯簡單粗暴的就把食材下鍋了,索隆開口問道。
“只要是肉只要沒毒就行了,不要在意這些細節,知道嗎?索隆?!?
路易斯聞言拍了拍索隆胳膊笑道,燉湯而已又不是細活,只要保證燉出來能吃就行了,哪里還管那么多啊。
“好的,我知道了。路易斯?!?
索隆聞言點點頭說道,心道這大補湯的燉湯條件還真是簡單粗暴啊。
“嗯,燉湯還有一點你要記住。一旦湯沸騰了,一定要拿湯勺把湯上面漂浮著雜質給舀出來,這樣湯才會好看而好喝。”交代完了食材和下鍋的注意事項,路易斯立馬開始進行更深入的教學。
“哦,我知道了?!?
索隆聞言將這點牢牢記住心里,接著繼續聽著路易斯的講解。
“你把雜質全部舀出去后,慢慢等待著湯變白就好了。索隆?!?
“你要記住調味品一定要最后放,知道吧。當然你要是不嫌麻煩的話,肉和骨頭還有魚加水之前,最好煎一煎或者炒下就最好了?!?
“要是你跟我一樣懶的話,也可以省略這步直接把食材丟進鍋里知道吧?!甭芬姿挂ㄍ觌s質后,對索隆繼續說道。
“額,路易斯。”
“你身為美食家不是應該每道菜都盡心盡力的嘛?這么敷衍真的好嗎?”索隆聞言弱弱道。
“你只要對自己的手藝有把握,無論怎么燒都可以燒好的,知道吧。索隆?!?
“還有平常一個人吃能簡單點就簡單點,真正頂尖的廚師應該是上可以烹飪山珍海味,下可以烹飪家常菜的?!甭芬姿孤勓孕Φ?。
“額,我總感覺你在敷衍我。”
索隆聞言開口道,路易斯說的話一聽似乎很有道理,但細想就可以發現路易斯完全在轉移話題啊。&xe;&x0;&xe00;&xe0b;&x0c;海賊之獵奇美食家&xa;&xe;&xcb;&x0d;&x00;&xb0;&xae0;&x;&xbc;&xe00;&xf;&xf;&xd;&xd;&x0;&xbfb;&x00;
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