接下來的幾天內(nèi)，雪居然根本沒有停過，沒日沒夜的紛紛揚揚揮灑下來。

地上的積雪早已達(dá)到了一米，明天早上起來第一件兒事兒就是出門將過道里頭的雪推下去，清理出通道。

天氣自然也是愈發(fā)的冷。

可山洞里還是十分暖和的，爐子里燒的紅彤彤的。

并且，桑恬依已經(jīng)睡上了熱炕。鋪了一層竹席子后又鋪了層厚厚的褥子，蓋的被子也是極厚的獸皮被。

根本感覺不到冷。

這么些天了，桑恬突然想起來，自己還沒嘗過臘腸、臘肉、咸魚、泡菜。

今晚便做做嘗嘗，順便叫滄來吃飯。

臘腸便用青椒炒，做一道青椒炒臘腸。

桑恬將山洞門口掛著的臘肉臘腸取下來。

將臘腸洗凈，用刀切成薄片。

鍋中油熱后，放入姜蒜末煸炒出香味。

瞬間，爆香味兒霸道的彌漫在山洞的每一個角落。

隨后加入臘腸片，煸炒至出油。再放入青椒塊翻炒均勻。

最后加入適量鹽、五香粉調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

一道簡單又美味的青椒炒臘腸就做好了。

而臘肉呢，桑恬便用蒜苗炒吧，做道蒜苗炒臘肉。

一定非常香。

要是有米的話，桑恬鐵定能炫三大碗，誰讓蒜苗炒臘肉是道下飯菜呢……

鍋中油熱后，先下入蔥姜蒜，爆炒出香味兒用來增香。

然后加入清洗干凈且切成薄片的臘肉煸炒。

煸炒至臘肉晶瑩剔透時加入蒜苗，翻炒至蒜苗變軟。

那股蒜苗獨特的香味兒被激發(fā)出來，再加上一股臘肉獨特的煙熏香味兒 。

實在是太誘人了。

惹的平安和喜樂繞著灶臺直打轉(zhuǎn)。哈喇子流了一地。

這接下來的一道菜，便是燜咸魚。

桑恬從壇子里將咸魚拿出來。

細(xì)心的清洗，而且還要多清洗幾遍，因為這咸魚由大量的鹽腌制而成。

若是將它的表面鹽分都清洗不干凈的話，做出來的菜根本咸的吃不了。

桑恬將咸魚清洗了好多遍，這才開始做菜。

鍋燒熱后放入蔗糖開始熬制糖色，畢竟沒有醬油，只能這樣干了。

等熬制的蔗糖液體變成焦紅色，便可以放姜蒜末煸炒出香味。

然后再加入咸魚塊，翻炒均勻。

再加入適量的水，加入五香粉，蓋上鍋蓋，燜煮10 分鐘，直到咸魚熟透。

一掀開鍋，鍋里紅彤彤的，魚肉泛著誘人的光澤，整道菜的香味兒呼之欲出。

最后撒上蔥花點綴即可。

一道燜咸魚便做好了。

這道菜的禁忌就是萬萬不能放鹽，本來咸魚味道就偏咸，若是還加鹽，那便吃不成了。

最后一道湯便是玉米排骨湯了。

不管怎么喝，就是喝不膩。最撫凡人心！香濃可口，味道鮮美。排骨軟爛入味兒，玉米香味兒濃郁。湯色奶白，一口下肚，別提多暖胃了。

而且它還營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有滋補身體、增強免疫力、促進骨骼發(fā)育等功效。

正當(dāng)桑恬開始剁排骨的時候，滄也來了。

他抽走桑恬手里的骨刀，開始替她剁排骨。

桑恬便準(zhǔn)備了一下食材。把玉米切成小段兒。

滄手里的排骨也剁好了，順便幫桑恬清洗干凈了。交給桑恬后，坐在灶臺前幫桑恬燒火。

桑恬將排骨放入鍋中，加入適量的清水焯水。排骨焯水時，要冷水下鍋，這樣可以去除血水和雜