第151章 好麻!好辣!好嫩的肉!(1 / 3)

        一聞到空氣中的麻辣香味,盧啟航捂著眼睛就往廚房走去。

        葉凡看著盧啟航更加紅腫的眼睛以及眼眶周圍被揉紅的區(qū)域關(guān)心問道:

        “你真的沒事?不行的話,可以回去休息,不要勉強(qiáng)自己。”

        盧啟航和大猩猩一樣自信地拍打胸脯,

        “葉先生,你放心,我是輕傷不下火線,重傷不進(jìn)醫(yī)院!”

        其實(shí)還有后半句,盧啟航放在心里沒說,那就是——天大的事,也得等我吃飽肚子再說。

        保潔吳阿姨打趣道:“小盧同學(xué),你今天這妝容,可以算是麻辣版的煙熏妝了,俏皮得很捏!”

        盧啟航一邊添飯,一邊犟嘴:

        “怎么,吳阿姨,你嫉妒我?要不我也幫你畫一個(gè),你一回家,老公肯定開心地合不攏嘴。”

        “不要…”

        幾人嘟完嘴,不約而同地把筷子伸向水煮牛肉。

        都還沒吃到嘴,空氣中的麻辣味就讓盧啟航的頭皮有些發(fā)麻,發(fā)際線邊緣開始止不住地冒汗。

        筷子夾起幾片牛肉,他趕忙用碗接住。

        肉片的紅油湯汁滴到米飯上,瞬間暈染出一片紅暈。

        牛肉邊緣卷曲,紋理清晰可見,散發(fā)出一種淡淡的肉香。

        肉片一入口,他便大口咀嚼起來。

        好麻!好辣!好嫩的肉!

        盧啟航的眼珠情不自禁地往外凸。

        這肉片的口感和牛排的口感完全不同。

        肉片在短時(shí)間內(nèi)迅速煮熟,特別是最后的點(diǎn)睛之筆,那一勺熱油,整個(gè)碗內(nèi)迅速升溫。

        使得肉片中的水分和蛋白質(zhì)得以保留,吃起來柔軟而不柴。

        最棒的是,肉片的口感層次豐富。

        首先是麻辣味,然后是牛肉的鮮嫩,在輔助郫縣豆瓣醬的咸香。

        吃起來太舒服了!

        盧啟航趕緊扒了幾口米飯,心里暗自嘀咕。

        這水煮牛肉看著紅油嚇人,但吃起來還好…

        又是好多塊的肉片被送入口中。

        越吃到后面,盧啟航越是發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁。

        自己整個(gè)面部發(fā)麻了,開始止不住地顫抖。

        特別是這條不爭(zhēng)氣的舌頭,已全部被辛辣和麻感所包圍。

        即便是這樣,舌頭仍有一股不服輸?shù)木瘛?

        來呀,放馬過來,有本事你吃更多的肉片!

        盧啟航在心里給自己暗自打氣,我一個(gè)被譽(yù)為天上九頭鳥,地下湖北佬的漢武市市民,怎么能輕易地被一道川菜打敗…

        葉凡趁他們吃第一鍋的時(shí)候,自己去做第二鍋給員工們帶回去當(dāng)晚餐。

        沒一會(huì)。

        “第二鍋也差不多了,你們把飯盒拿過來。”

        “好的,葉先生。”

        王志被辣得滿頭大汗,指了指水煮牛肉的中的花椒末。

        “我以前吃過的水煮菜里,花椒就是隨意的丟在水里面,想象到被磨成粉末后,會(huì)這么麻,再加上這二荊條,簡(jiǎn)直要我半條命。”

        在場(chǎng)就吳阿姨是個(gè)川渝妹子,從小吃慣了這種口味的她,筷子就沒停過。

        還特意當(dāng)著大家面,夾起幾根二荊條就著米飯咽了下去。

        盧啟航吃到下半場(chǎng),已經(jīng)不敢吃肉了,索性夾起小白菜往嘴里送。

        紅油的香辣和小白菜的清香相互交織,吃起來口感豐富。

        緩了緩后,盧啟航豎起大拇指,“吳阿姨,你們四川人就這么能吃辣嗎?”

        吳阿姨遞上幾張紙巾給幾人擦汗。

        “一方水土養(yǎng)一方人嘛,我們那里屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候。

        夏天多雨,冬天又多云霧,通過吃辛辣的食物促使身體發(fā)汗,從而

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