早就得到秘書(shū)通知并做好準(zhǔn)備的傻柱,此刻正站在廚房里,眼睛直勾勾地盯著案板上擺放著的老母雞,五花肉和一堆新鮮的蔬菜,心里暗自盤(pán)算著:“這些好東西可不能全都做成菜,我得想辦法偷偷留一點(diǎn)下來(lái),給秦姐好好補(bǔ)一補(bǔ)身子?!彼贿呄胫?,一邊忍不住伸出手指輕輕戳了一下那只老母雞圓滾滾的肚子。
這只老母雞似乎感受到了傻柱的企圖,突然“咯咯咯”地叫了起來(lái),把傻柱嚇了一跳。他連忙縮回手,有些尷尬地四處張望了一下,確定沒(méi)有人看到剛才的一幕后,才松了一口氣。
傻柱定了定神,重新打量起眼前的食材來(lái)。那塊肥肉看起來(lái)晶瑩剔透,一定非常美味;還有那些綠油油的蔬菜,也都是秦姐愛(ài)吃的。想到這里,傻柱的嘴角不禁微微上揚(yáng),露出了一個(gè)滿(mǎn)足的笑容。
“傻柱,傻柱,快點(diǎn),快點(diǎn),楊廠長(zhǎng)他們馬上就要過(guò)來(lái)了”
只見(jiàn)食堂主任毛衛(wèi)軍快速的跑到廚房通知傻柱,只看見(jiàn)傻柱正全神貫注地盯著案板上那塊鮮嫩多汁的肉塊,眼神里透露出一種貪婪和滿(mǎn)足感。他似乎完全沉浸在對(duì)這塊肉的遐想之中,嘴角微微上揚(yáng),掛著一絲讓人捉摸不透的笑容。
“廚子哪有不偷的”,看著傻柱的表情,毛主任就知道傻柱有小心思了,但整個(gè)軋鋼廠三個(gè)食堂,就傻柱的廚藝好,不用他小廚房開(kāi)不起來(lái),只能忍著,可今天自己必須盯著,這可關(guān)系到自己的職位啊。
“傻柱,不看了,楊廠長(zhǎng)他們快到了,趕緊開(kāi)火做飯”
“知道了,著什么急??!”
傻柱聽(tīng)到聲音移開(kāi)目光,開(kāi)始叫人準(zhǔn)備。
“胖子,這只雞拿去拔毛”
“劉嵐,這些蔬菜去淘洗干凈”
“馬華,肉切片”
“好的,師傅”
廚房眾人開(kāi)始動(dòng)作起來(lái),毛主任到門(mén)口去迎接各位領(lǐng)導(dǎo)了。
"師傅,這雞已經(jīng)處理好了,接下來(lái)該怎么做呢?"胖子一臉疑惑地問(wèn)道。
"放那里吧,交給我就行了。"傻柱自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答道。他將整只雞小心翼翼地放入砂鍋里,然后在火爐上慢慢燉煮著。
趁著燉雞的時(shí)間,傻柱開(kāi)始大展廚藝。他熟練地切好豬肉,先放入鍋中煸炒出香味,再加入豆瓣醬、豆豉等調(diào)料,翻炒均勻后,一道色香味俱佳的四川回鍋肉就出鍋了;接著,他又將肥瘦相間的五花肉切成小塊,用冰糖炒出糖色,再加入各種香料和醬汁,小火慢燉,不一會(huì)兒,香噴噴的紅燒肉也完成了;然后,他迅速打了幾個(gè)雞蛋,倒入鍋中煎熟,再加入鮮嫩的韭菜一起翻炒,一道簡(jiǎn)單美味的韭菜雞蛋便呈現(xiàn)在眼前;緊接著,傻柱做起了麻婆豆腐,他把嫩滑的豆腐切塊焯水,熱鍋涼油,放入花椒和辣椒爆香,加入肉末炒熟,最后放入豆腐和調(diào)味料煮至入味,麻辣鮮香的麻婆豆腐讓人垂涎欲滴;最后,傻柱還炒了一盤(pán)魚(yú)香肉絲,酸甜可口的味道讓人回味無(wú)窮。
一時(shí)間,廚房里香氣四溢,各種菜肴的香味交織在一起,讓人忍不住食欲大動(dòng)。
在每次炒完菜,這邊剛出鍋,傻柱就往自己的飯盒里裝著菜品,廚房眾人雖然看見(jiàn)了,但都不敢多言,誰(shuí)讓傻柱是廚房的主廚呢。
“劉嵐,菜好了,可以上菜了”傻柱吆喝道。
此時(shí)砂鍋中的老母雞的香味傳遍了整個(gè)食堂,讓人不禁垂涎欲滴。
不得不說(shuō)傻柱的手藝,還真是好!
傻柱面無(wú)表情地拿起一只筷子,穩(wěn)穩(wěn)地夾住了那只在砂鍋里燉煮得香噴噴的老母雞。他手臂微微用力,將老母雞小心翼翼地提了起來(lái)。然后,只見(jiàn)他手起刀落,"哐當(dāng)"一聲脆響,菜刀精準(zhǔn)地落在雞身上,老母雞瞬間被一分為二。
接著,傻柱毫不猶豫地將其中一半放進(jìn)了自己早已準(zhǔn)備好的飯盒里,仿佛這是再自