那蘸醬菜幾天不吃就想的慌,擱家里春夏秋冬的,自家就沒斷過蘸醬菜。 夏天能選擇的可多了,就是到了冬天,那東白菜大蘿卜的蘸醬,糖糖的賊拉的喜歡吃。 “咱明天買點黃瓜啥的回去蘸醬吃吧,我記得帶過來的大醬還剩大半瓶呢,咋也夠咱們吃一頓了吧?” 丁陽來勁兒了:“真的啊,那在買些大蔥,水蘿卜,我記得水蘿卜那葉子也呢蘸醬吃來著,還有香菜,沒有香菜的蘸醬菜是沒有靈魂的。” 進寶看不過眼:“你這整的,你家就在這邊而,不像我們是來玩兒的不方便,你想吃直接買來吃就行唄,好像多難吃到嘴里一樣。” “你不懂,蘸醬菜的精華是大醬,我放假時候你給我帶回來的大醬,我奶奶是一口都舍不得給我吃啊,那家伙藏的可嚴實了。” 他都有些后悔當初送出去的時候,自己咋沒想著留下一小半呢,偶爾解解饞也行啊。 “我要是想吃蘸醬菜,只能吃我奶奶自己做的大醬。” “以前吧,沒吃過好吃的大醬還不覺著什么,等吃過好吃的大醬了,就感覺我奶奶做的大醬,就跟那咸鹽水一樣。” “那蘸醬菜吃到嘴里都不香了。”關鍵是自家奶奶做的大醬,都咸的有些發苦。 糖糖撓撓頭:“可是這次我們帶來的大醬,也不是我奶奶做的啊,是家里親戚做的,是那種有些臭臭的大醬,你能吃的習慣?” “就是那種稀溜溜的那種大醬?聞起來臭臭的,吃起來還挺香的,好像你們都叫盤醬的吧?唯一的缺點可能就是咸了?是那種不。” 糖糖……真沒想到你是這樣的丁陽,比我一個東北地道的農村孩子,知道的還全乎。 “啊,對。” “能吃,我記得小時候,我奶奶家老家來人,帶過來一次,我開始還嫌棄臭呢,等吃了一口后,我的天,可太香了,就是吃完后老想喝水。” 糖糖只能豎起大拇指:“厲害,你這是沒去過東北,就將東北了解的透透的。” “那是,誰讓我身體里留著東北四分之一的血呢。” “你是不知道啊,我剛去海市生活的時候,那叫一個吃不習慣,總感覺口味太過清淡,嘴里沒滋沒味的。” “咱可說好了啊,明天咱們就吃蘸醬菜,在買點米飯就著吃老香了,我在我奶奶家院子里拔點生菜,咱包飯包吃。” “行啊,可以在買一盤炒五花肉,直接包飯包里也賊香,”這個時候可不是烤肉店遍地開花的時候,去買烤肉回來包飯包不實際。 “真的?我還沒那么吃過呢,那真的能好吃?”那飯包包的不都是大蔥之類的? “不信你問我大哥二哥,我還能騙你咋地。” 招財跟進寶都點頭,這吃法還是自家小妹鼓搗出來的,別看自家小妹不會做飯,那說起各種吃的來,自家誰都不如她。 “那行,這些我都包了,你們就出大醬就行了。” “還是一起出去買吧。”都夠麻煩人家了,哪好還讓人家掏錢。 “我奶奶做大醬可干凈了還好吃,你可以問問我奶咋做的大醬,回去教教你奶奶不就行了。” 至于的么,得到點好吃的大醬,還要藏著掖著的。 不過這個時候也是,不像后世去超市那各種各樣的大醬,讓你都能挑花了眼。 “還真行,就是不知道我奶奶能不能學會,我奶奶說,做這些東西大家步驟都一樣,就是每個人做出來的味道就不一樣,就跟做菜似的。” 那還真是,他們村里那些奶奶大娘的,做大醬的手法都一樣,結果你猜怎么著?那每家的大醬都不是一個味兒。 “互相溝通一下唄,總會有些改善的吧?”她也不是個正經會做飯的,也真說不好。 “行,今天回去我就問問柏奶奶。” 其實,自家爺爺奶奶還想請柏家人過去吃