第183章 開蚌(1 / 3)

        小夏結束團播,終于可以去拿手機了。

        幾乎是拿到手機的第一時間,他就給蘇子衿打去了視頻。

        他想看見她,特別想!

        若不是一會兒還要開總結會,明天上午還有事情,他恨不得馬上訂機票飛過去找姐姐……

        兩人一直聊了半個小時,直到小夏那邊有人催促他去開會,這才依依不舍的和姐姐道別。

        掛了視頻,蘇子衿看了眼余額。

        兩億三千八百多萬……

        數了兩遍,蘇子衿才一臉滿足的收起手機往樓下走去。

        嘴里沒忍住哼起了歌。

        “我得意的笑~我得意的笑~笑看紅塵人不老~

        我得意的笑~又得意的笑~求得一生樂逍遙……”

        “小姐!”

        兩個正在打掃別墅衛生的女傭紛紛跟她彎腰見禮。

        蘇子衿對她們點了點頭。

        “慧姐,送回來的海蚌放在哪兒了?”

        “回小姐,放在廚房。”

        “哦哦。”

        蘇子衿走進廚房。

        廚房里,趙姨在給她烤餅干,張姨不在,好像今天休假回家去了。

        “趙姨。”

        “小姐,您怎么過來了?”

        “我來看看海蚌。”

        蘇子衿一眼就在墻角看見了那個熟悉的大桶,徑直走過去。

        桶里是滿滿當當的二十來個大海蚌,海水幾乎快溢出來了才把它們完全覆蓋。

        蘇子衿還看到,有些海蚌吐出了少許蚌肉。

        她眨了眨眼,看向趙姨。

        “趙姨,你會不會開蚌啊?”

        “會,現在要開嗎?”

        趙姨笑著洗了手,在一旁的干毛巾上把手擦干,然后快步過來。

        在沿海城市,最不缺的就是各種海鮮,處理食材可是身為一名廚師最基本的能力。

        蘇子衿點了點頭,“嗯,那麻煩你了,先幫我開一個。”

        “這有什么麻煩的!”

        趙姨笑了笑,伸手就把桶里最上面的一個拿了起來,“可真重,得有十多斤……小姐,這個可以嗎?”

        “嗯,可以。”

        趙姨把海蚌抱到案臺旁邊的洗碗盆,先用冷水沖洗一下,然后用小刀從蚌殼中間一劃,刀身一轉把蚌殼撐開……

        很輕松就把蚌殼打開了。

        “開蚌很簡單的,就是要注意一點,蚌殼的邊緣是很鋒利的,要注意別被劃傷了手……”

        趙姨看著里面白嫩的新鮮蚌肉,眼角眉梢是忍不住的喜色。

        “小姐,我們晚上吃蚌肉吧?這種品質的蚌肉,可真是難得一見,清蒸、爆炒,或者做成肉湯,味道應該都不錯……”

        蘇子衿無所謂的點頭,“嗯,你看著辦吧。”

        然后催促道:“趙姨,你先幫我看看,看看這里面有沒有珍珠?”

        “好好好這就看這就看……說起來我還沒開過這么大的蚌呢,這么大的蚌,也不知道有沒有珍珠,聽說在自然環境下生長的大海蚌出珍珠的幾率極低,得千分之一以下去了……”

        趙姨一邊絮叨著,一邊找出一雙很輕薄的手套戴上,才往貝殼里摸去。

        很快,她臉上一喜,“小姐,你運氣真好,開第一個蚌就有珠……”

        隨即,她就從靠近蚌殼邊緣的蚌肉里摸出了一顆珍珠。

        是非常漂亮的淡紫色。

        而且個頭不小,看起來足有成人拇指指甲蓋那么大。

        “小姐您看,這珍珠真不錯,又大又飽滿,光澤度也好,還沒有瑕疵,做成吊墜的話,您戴著一定特漂亮……”

        趙姨小心翼翼的把珍珠放進

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