，曾小強(qiáng)吵著晚上要跟大哥一起去看電影，曾旺財拗不過，同時也想帶小環(huán)去看看便答應(yīng)了。

他沒看豬大骨到底怎么樣，反正他買這個只是做個樣子，實(shí)際他要做的骨頭已經(jīng)準(zhǔn)備好了，在空間里放著。

現(xiàn)在還沒有白豬，他在倉庫找黑土香豬費(fèi)了一番功夫，用意念將將大骨外的一圈皮去掉，肥肉也去掉一些，其他的留下就成了筒子骨，不管是燉湯還是做醬大骨，那滋味嘿嘿......

回到胡同，路上靜悄悄的，沒什么人，四合院也是靜悄悄的，上班的上班，在家的都去想辦法刨食了，要到傍晚做飯的時候才會熱鬧起來。

家里果然沒人，曾旺財輕車熟路的把中間屋子的窗戶打開，伸手進(jìn)去一摸，鑰匙就掛在窗戶下面的鐵釘上。

打發(fā)老二帶著老三和小環(huán)去北屋他們自己的房間玩，曾旺財開始準(zhǔn)備做飯，前世一個人吃飽全家不餓，造就他一手好廚藝，他不打算做別的，就做一道菜，醬大骨，讓全家人今天全吃肉。

水缸里面的水不夠了，曾旺財提水桶去中院水池那兒接了兩桶水回來倒?jié)M水缸，中院也沒看到人，他刻意瞄了眼賈家，像看看把傻柱迷得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的秦淮茹跟電視上有什么不同，不過賈家沒人。

這時候賈東旭還沒死，興許秦淮茹一家子出去刨食去了。

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水有了就是生爐子，他家用的是煤球爐，四合院這時候大部分家庭都用的煤球，各家把散煤加上黃土和成泥狀，然后家里沒事的大人小孩子都出動，那個碗什么的裝上水，徒手捏煤球，捏一個沾點(diǎn)水再捏下一個，捏好的煤球擺在地上，等曬干了再收起來。

整個過程很解壓，不少孩子都喜歡這項家務(wù)，每每干完活孩子也成了黑炭。

把爐子點(diǎn)著了，曾旺財便進(jìn)屋去把大鍋翻出來洗干凈，趁著老媽二叔還沒回來，先把大醬甜面醬醬油這些家里沒有的佐料弄出來放在盆子里，加上水放著。

一直忙到下午四點(diǎn)，曾旺財才把差不多二十斤帶肉的大骨頭過完水，瀝水備用。

僅僅是過個水，這個味道都跟尋常人家做飯不一樣。

這時候四合院開始慢慢熱鬧起來了，出去刨食挖野菜的，或挎著籃子罵著孩子，或提著口袋回來，因?yàn)樵敿椅恢玫年P(guān)系，四合院絕大部分人都會從他家門口過。

三大爺閻埠貴所在的學(xué)校放假沒課，他每天只要沒大事兒，雷打不動提著他的鐵皮水桶，拿著魚竿去護(hù)城河釣魚，要是運(yùn)氣好釣到大一點(diǎn)的魚就能拿到例如軋鋼廠食堂這樣的地方賣了換錢。

今兒閻埠貴運(yùn)氣背，只收獲了一條半斤多重的鯉魚，還熱的夠嗆，想著家里半年沒見葷腥，閻埠貴一狠心、一咬牙，不賣了，自己吃，不能一頓吃完，魚頭魚尾燉湯，魚肉拿點(diǎn)鹽腌一下，曬干慢慢吃......

一路上碰到熟人，有人瞄到了閻埠貴桶里面的魚，難免恭維他兩句，就這都讓他覺得面上有光彩。

回到家門口，閻埠貴把魚竿放下，剛要進(jìn)屋，忽然鼻頭一抽抽......

四合院：帶著倉庫來到1959三月天