后面的交流中，膠皮魚告訴曾旺財(cái)一些馬家過(guò)往的細(xì)節(jié)，充分表明大馬是一個(gè)非常狠辣的人，為了錢六親不認(rèn)，剝削給他賣命的員工。
但因?yàn)殓娎习辶粝聛?lái)的手藝非常不錯(cuò)，很多客人吃慣了，所以茶樓的生意很不錯(cuò)。
而又因?yàn)槊總€(gè)月都給車仔蝦一筆不菲的費(fèi)用，導(dǎo)致車仔蝦肯定會(huì)保大馬。
這就有點(diǎn)不好辦了，車仔蝦還好說(shuō)，曾旺財(cái)既然決定幫靈花，注定要和車仔蝦為敵。
在江島混，還要混大，不可能什么都不沾，不如得罪一邊的同時(shí)和另外一邊合作，也好有個(gè)在前面擋槍的。
“冒昧問(wèn)一句，當(dāng)年你是怎么被踢出來(lái)的？”曾旺財(cái)問(wèn)道。
“這個(gè)說(shuō)起來(lái)丟人了！”膠皮魚有點(diǎn)尷尬，讓小弟出去，就留下靈花在這兒，“我家留下來(lái)的契約上有兩點(diǎn)不能碰，否則就會(huì)被踢出局；
“第一點(diǎn)，貨真價(jià)實(shí)，誰(shuí)要是用次等的材料騙顧客，被發(fā)現(xiàn)自動(dòng)丟掉股份；第二點(diǎn)，誰(shuí)要是在經(jīng)營(yíng)期間業(yè)績(jī)下滑嚴(yán)重，會(huì)丟失一段時(shí)間經(jīng)營(yíng)權(quán)。我點(diǎn)年被他算計(jì)，兩頂帽子都被扣上了，不得已才出走。”
其實(shí)說(shuō)起來(lái)也簡(jiǎn)單，茶樓的鐘老板很有遠(yuǎn)見(jiàn)，為了讓茶樓不至于傳不下去，在見(jiàn)到義子生了兩個(gè)兒子后便在思考，最后定下了互相制衡的策略，讓大小馬輪流經(jīng)營(yíng)。
但大馬手段狠，在小馬經(jīng)營(yíng)期間，收買了元老構(gòu)陷小馬，最后把小馬一舉踢出局。
“那么......你出局了，契約后面還有后續(xù)嗎？比如說(shuō)，一方出局之后，另一方自動(dòng)的成為了永久的老板之類的？”曾旺財(cái)發(fā)現(xiàn)了漏洞。
“沒(méi)......”膠皮魚悚然一驚，忽然領(lǐng)悟到了曾旺財(cái)話語(yǔ)的核心，“老弟，你厲害啊，這么多年，我怎么沒(méi)有想到呢......”
沒(méi)有后續(xù)，也就是說(shuō)，膠皮魚還具備繼承資格，只是這么多年他被仇恨蒙蔽了，沒(méi)有想到這一點(diǎn)。
他繼續(xù)說(shuō)道：“如果我用他的辦法奪回茶樓，即便是車仔蝦找前輩說(shuō)和也沒(méi)用，我再把鋪?zhàn)淤u給你，以后就不會(huì)再有下文了。”
這人還是聰明，一下子想到了對(duì)策。
但對(duì)策雖然有了，執(zhí)行起來(lái)麻煩卻不小。
曾旺財(cái)想了想，低聲在膠皮魚耳朵邊說(shuō)了幾句什么，膠皮魚越聽(tīng)眼睛越亮。
“高啊老弟，這事情辦成，我會(huì)給你打折......”
......
之前說(shuō)過(guò)，鐘記茶樓的生意很好，非常好。
早茶的時(shí)候，很多老顧客過(guò)來(lái)喝茶，一樓大堂用來(lái)做普通人的生意，二樓包間給有錢一點(diǎn)或者有身份的人來(lái)消費(fèi)，設(shè)置最低消費(fèi)額度。
上面幾層樓沒(méi)有利用來(lái)營(yíng)業(yè)。
但是，茶樓的主要營(yíng)收來(lái)自一樓，因?yàn)橐粯欠_(tái)快，還能拼桌，這就極大的彌補(bǔ)了單價(jià)低的問(wèn)題。
這天還沒(méi)到茶樓喝早茶人最多的時(shí)候，生意卻突然火爆起來(lái)，很多陌生面孔走進(jìn)店里面，各自找了地方坐，然后點(diǎn)一份蝦餃，一份白粥之類的地價(jià)組合，開始吃。
后來(lái)來(lái)的老顧客只能拼桌！
但那些先來(lái)的人吃的非常慢，一籠蝦餃恨不得吃出來(lái)花，一碗白粥恨不得按米粒來(lái)一顆顆的吃。
還有那些點(diǎn)了茶的，茶都喝的沒(méi)味兒了，茶葉都嚼了吃了，還沒(méi)有吃完。
這一來(lái)，茶樓的翻臺(tái)效率大大降低。
這還不算，第二天第三天，越來(lái)越多的慢吃客涌進(jìn)茶樓，擠占了老顧客的空間。
茶樓的老板---和膠皮魚長(zhǎng)的很像的大馬發(fā)現(xiàn)了不對(duì)，這天他專門從后面來(lái)前面大堂觀看情況，越看他越臉黑。
“阿強(qiáng)，你過(guò)來(lái)！”黑著臉的大馬叫來(lái)一個(gè)伙計(jì)，就是大堂經(jīng)理一類的人，指著大堂中央一桌上的兩個(gè)人道，“
