蘇元正帶著幾位同志進了廚房，現在是下午五點鐘，店里已經有一些食客了，大家對這個突發狀況有些懵。

有人發問：“食品衛生？是有人吃中毒了嗎？”

此話一出，大家都對著手里的餐品面面相覷，不知道該不該繼續往下吃了。

蘇渺說道：“剛才食品監督局的叔叔說，要把報告病患兩天內吃的店都查一遍，聽起來應該是蠻廣的范圍，況且現在都還沒有確定是外頭餐館的食物造成的，大家先不要恐慌，我們家的飯菜衛生都是合格達標的。”

她作為老板的女兒，解釋的效果是比較沒有說服力的，畢竟誰都會為自己說話。

關鍵時刻，還是得靠平常積攢下來的街坊和老食客的信任。

林大叔說：“照我說，蘇記根本不需要查，他們店開了多久我就吃了多久了，比我自己做的都干凈，我平時自己還會吃家里的剩菜剩飯，蘇記每天7點鐘所有東西都買完了，很多人都吃不上，更別說剩下了。”

吳嬸婆也說：“我年紀大醒的早，每天都出門遛彎，蘇大壯……哦！不是！是小蘇每天都是親自去進貨，有時候我還會托他幫我在早市買東西。他家進的貨都是最新鮮的，很多街坊都能看得到的嘛！”

一些老食客雖然沒有說話，但重新拿起勺子大口大口吃了起來，這就是最好的信任，店里的質疑聲直接消失了。

執法人員把兩個廚房都仔細查過，還取了樣品才離開，出門口時對蘇元正說：“今天查了一天，你們家的衛生環境是最好的，不過我們也還是要按規取樣化驗的。”

蘇元正客氣的說：“應該的應該的，幾位同志為人民服務，真是辛苦的。”

高帽子誰不喜歡戴，幾位執法人員滿臉笑意的離開，朝黃記走去。

蘇渺讓父親彎下腰，在他耳朵旁蛐蛐了一會兒。

蘇元正直起身對食客們說道：“食品監督局的同志按規來檢查，配合調查是我們應該做的，只不過打擾大家吃飯了。這樣吧，我給在座的各位加每人加一個鹵蛋，就當給各位賠罪了。”

“哎喲！小蘇，你這么客氣作什么啦！”

“就是呀！我們還不知道你嘛，剛才大家都說了，你做的飯比我們自家都要新鮮，其他店出問題，你家都不可能出問題的嘛！”

大家都客氣的說著，但是端著盤子去打鹵蛋的動作卻沒慢一點，這十幾個鹵蛋，讓食客們對蘇記的好感又噌噌的往上升了。

原本以為這件事情就這么過了，但是兩天后，黃記貼上了停業整改的封條，大家爭相打聽，原來是他家的香腸飯出了問題。

前兩天有將近十位食客吃后都出現了嘔吐、腹瀉等癥狀，這么集中的情況很快被匯報上去，這才有了前天的檢查。

一共調查了十家餐飲店，最終在黃記的香腸里查出了問題。

之后順藤摸瓜查到了來福香腸加工廠，和蘇渺猜測的一樣，那只不過是開在郊區自家小院里的家庭作坊，至于給黃老板看的許可證是假的。

他們家做香腸的手藝是祖傳的，以前在村子里也是小有名氣，周圍的人也挺喜歡買的。

但是傳到姜經理這里，活生生把路走窄了。

改革春風吹滿地，這兩年新興的廠子如雨后春筍，姜經理也坐不住了，不滿足于只做零售生意，也想加大產量做供應商。

但是目前市面上不止他一家好吃的香腸，為了增加競爭力他想出了降低成本和定價的法子。

市郊有幾家小型的私人養豬場，平時都是直接賣給肉聯廠。

但是養殖業不可避免日常牲畜損耗，一些病死豬肉聯廠是不可能要的，他們大多數時候為了保證其他豬不被轉染，都是馬上焚燒掩埋的。

姜經理聯