李善善站在她的鹵菜店門口,看著街上來來往往的人群,心里琢磨著怎么才能讓生意更上一層樓。
她的鹵菜鹵味卻是遠近聞名,尤其是她的鹵汁,秘制配方,味道獨特,吃過的人都贊不絕口。
可是,最近生意有些平淡,李善善總覺得少了點什么。
就在這時,她的閨蜜蕓蕓推門而入,手里還拿著一盒新鮮的皮蛋。
蕓蕓是個美食愛好者,對各種食材都有獨到的見解。她一進門就嚷嚷道:
“善善,我有個好主意!你不是一直在研究新的鹵味嗎?
我剛才吃皮蛋的時候突然想到,要是能在皮蛋里注入一些你的鹵汁,說不定口感會更好!”
李善善聽了,眼前一亮,但隨即又皺起了眉頭:
“蕓蕓,你這主意倒是不錯,可是皮蛋和鹵汁怎么才能完美融合呢?”
蕓蕓笑著說:“這就要看你的手藝了,不過我覺得可以試試先把皮蛋切開,
然后在里面注入鹵汁,再稍微加熱一下,說不定會有意想不到的效果。”
李善善點了點頭,心里已經開始盤算起來。
她決定先試試蕓蕓的建議,看看能不能做出一種新的鹵味來吸引顧客。
李善善從冰箱里拿出幾個新鮮的皮蛋,小心翼翼地切開,然后將鹵汁慢慢地注入皮蛋的中心。
她看著那些皮蛋,心里有些忐忑,不知道這樣做會不會破壞皮蛋原有的口感。
蕓蕓在一旁看著,忍不住問道:“善善,你覺得這樣行嗎?”
李善善笑了笑,說:“試試看吧,反正不試怎么知道不行呢?”
她將注入鹵汁的皮蛋放入蒸鍋中,稍微加熱了一下。
幾分鐘后,皮蛋的香味和鹵汁的香味混合在一起,飄散在空氣中,讓人垂涎欲滴。
李善善小心翼翼地取出皮蛋,用筷子輕輕一夾,皮蛋的蛋黃和鹵汁混合在一起,流了出來。
她嘗了一口,眼睛頓時亮了起來:“蕓蕓,你這主意真是太棒了!皮蛋和鹵汁的味道完美融合,簡直絕了!”
蕓蕓也嘗了一口,滿意地點了點頭:“我就說嘛,皮蛋和鹵汁絕對是絕配!”
李善善興奮地看著那些皮蛋,心里已經有了新的計劃。
她決定將這種鹵汁皮蛋作為店里的新品推出,看看顧客們的反應。
第二天,李善善早早地來到店里,開始準備鹵汁皮蛋。
她將皮蛋切成小塊,擺放在盤子里,然后在上面淋上一些鹵汁,再撒上一些蔥花和香菜,看起來既美觀又誘人。
她將鹵汁皮蛋放在店門口的展示臺上,吸引了不少路人的目光。
很快,就有顧客上前詢問:“老板娘,這是什么新菜啊?”
李善善笑著回答:“這是我們店的新品,鹵汁皮蛋,皮蛋和鹵汁的完美結合,味道絕對讓你意想不到!”
李善善看著胡美的新裙子被鹵汁濺臟,心里一緊,連忙道歉:“真是對不起,胡 ,我沒想到會這樣。”
胡美皺了皺眉,看著自己心愛的裙子上的污漬,臉色有些難看:
“李老板,你這新品也太不小心了吧?我這可是剛買的裙子,就這么毀了。”
蕓蕓見狀,趕緊上前打圓場:“胡 ,真是不好意思,我們也沒想到會這樣。要不這樣吧,
今天您在我們店里隨便挑幾樣鹵菜,算是我們賠禮道歉,怎么樣?”
胡美看了看蕓蕓,又看了看李善善,嘆了口氣:
“算了,我也不想為難你們。不過,你們這新品確實有點問題,得好好改進一下。”
李善善連連點頭:“胡 得對,我們一定會改進的。今天真是對不住了,您看