“周老板,沒(méi)有想到啊,你這魚(yú)滑做的這么的成功,這絕對(duì)是我吃過(guò)最為好吃的魚(yú)滑了。說(shuō)句不好聽(tīng)的,我自己打的魚(yú)滑沒(méi)有你弄的好吃?!鳖欏鴮?shí)有些驚訝周恒的這一手打魚(yú)丸的功夫。
周恒的魚(yú)丸店能夠在這里經(jīng)營(yíng)那么多年,周恒又豈會(huì)沒(méi)有一些功夫在手上。
“周老板,這魚(yú)滑確實(shí)好吃,這要是能夠加上一點(diǎn)紫菜,稍稍調(diào)個(gè)味的話,撒上一點(diǎn)蔥花在上面,那么這完美了。不得不說(shuō),這打魚(yú)丸的功夫,還是周老板你厲害?!绷值铝x也是由衷的說(shuō)道。
“你們兩個(gè)太過(guò)于夸獎(jiǎng)了,我這就是試試而已,我這打了那么多年的魚(yú)丸,也就是唯手熟爾罷了。顧瀚,小林,你說(shuō)我推出這個(gè)魚(yú)滑,有沒(méi)有機(jī)會(huì)賺上一些錢(qián)。”周恒還是有那么一點(diǎn)不太自信,看著顧瀚說(shuō)道。
“額,這東西我說(shuō)了可不準(zhǔn),來(lái)買(mǎi)魚(yú)滑的人說(shuō)了才準(zhǔn)。周老板,如果我是你的話,弄的這么好吃的魚(yú)滑,我肯定是直接擺出去外面賣(mài),何必收起來(lái)呢?”顧瀚看了眼周恒說(shuō)道。
“可是我擔(dān)心這大家伙不會(huì)接受這東西,畢竟這魚(yú)滑的價(jià)格比起魚(yú)丸還是要便宜一些,魚(yú)滑始終還是要加入一些淀粉在里面,并且這都不是熟的,生的賣(mài),我怕別人不會(huì)太過(guò)于買(mǎi)賬。”周恒連聲的說(shuō)道。
聽(tīng)到周恒這么一說(shuō),顧瀚總算是明白周恒明明打了一手不錯(cuò)的魚(yú)丸,可為什么這么些年了,生意也是不溫不火。
用濱海省的一句俗話來(lái)說(shuō),那便是船頭怕鬼船尾怕賊,做事情總是猶豫不決,總是畏手畏腳,這能把生意做起來(lái)才怪。
“周老板,如果我是你的話,說(shuō)真的,我真就搬張桌子在店門(mén)口,把魚(yú)滑放在那里,同時(shí)還把這電磁爐給帶上,燒上一些熱水。然后有人路過(guò),就示范給人看怎么做,弄一些出來(lái)給客人們嘗嘗。
那些人如果嘗到了味道不錯(cuò)的話,真的符合自己口味的話,必然會(huì)直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
要是不喜歡,走就走唄。
你知道做生意最為講究的是什么嗎?”顧瀚看了眼周恒說(shuō)道。
“實(shí)誠(chéng)嗎?這不是你經(jīng)常掛嘴邊說(shuō)的話嗎?”周恒不假思索的說(shuō)出了答案。
“錯(cuò),做生意最為重要的就是臉皮厚,臉皮厚才能拉來(lái)客戶(hù)。沒(méi)有客戶(hù)的前提之下,你說(shuō)跟誰(shuí)談實(shí)誠(chéng)去?”顧瀚連聲說(shuō)道。
“這樣,那我試試?”周恒有些忐忑的說(shuō)道。
“試試就試試,反正又不會(huì)少塊肉?!鳖欏珨[了擺手說(shuō)道。
并沒(méi)有在周恒的店鋪里面多待,顧瀚還是要趕著去賣(mài)魚(yú),如今市場(chǎng)已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的上人了,錯(cuò)過(guò)這么一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)可不好。
這不,當(dāng)顧瀚離開(kāi)之后,周恒還是稍稍猶豫了一會(huì),也是按照顧瀚說(shuō)的一般,直接把搬出了一張桌子出來(lái),把自己弄得那些魚(yú)滑給搬了出來(lái),電磁爐也是接上了電,開(kāi)始大聲的吆喝了起來(lái)。
周恒都忘了自己有多少年沒(méi)有來(lái)到店鋪外面吆喝了,少說(shuō)也有二三十年了。
一開(kāi)始還是有那么一點(diǎn)不太好意思進(jìn)行吆喝,后面見(jiàn)到周遭圍的人也是越來(lái)越多,周恒也是放下了臉面。
有些人就是這么一個(gè)樣子,在自己的舒適圈里面待得時(shí)間太長(zhǎng)了,久到自己都忘記曾經(jīng)是如何拋下臉面去拉生意。周恒就是這么一個(gè)樣子的人,這些年來(lái)生意不溫不火,但也是能夠維持溫飽。
如今見(jiàn)著生意面臨了挑戰(zhàn),總算是再一次的踏出自己的舒適圈。
“瀚哥,你說(shuō)周恒的那魚(yú)滑好賣(mài)嗎?”林德義看了眼顧瀚問(wèn)道。
“你說(shuō)呢?這東西好吃,自然就不愁賣(mài)。更何況人家周老板還是有實(shí)力在,這魚(yú)滑比我弄的可是要好吃許多。”顧瀚笑了笑說(shuō)道。
“瀚哥,我覺(jué)得你弄的魚(yú)滑跟魚(yú)餅也不錯(cuò)啊。”林德義連聲的說(shuō)著。
“得