“其實也不算什么特別的,主要是我那朋友打了幾十年的魚丸,一手打魚丸功夫很是了得。魚糜打的好的情況之下,再輔以一些適合的調味,在加上一些自己的一些獨到見解,自然而然就好吃了。
用我朋友的那話來說,這就是唯手熟爾。”顧瀚神色平靜的說著。
“顧瀚,你能把你朋友的那間店告訴我嗎?我想要跟其合作。”錢梓涵偏著腦袋,想了想之后,隨即也是問道。
當聽到合作這兩個字的時候,顧瀚心中也是微微一驚,有些不明所以的看著錢梓涵。
“咳咳,其實是這樣的,我想要弄一間食品公司,專門進行食品加工。我父親跟我哥哥也是說了,愿意支持我去創業。
之所以選擇食品公司,主要是想要對一些食材進行初加工,到時候加工好的產品可以分銷全國。
從企業發展的角度來說,我要創立公司,自然還是食品加工企業最為合適,畢竟我家還有著常樂海鮮舫。
常樂海鮮舫要發展,除了擴大影響力,擴充門店之外。
進行縱向拓展還是非常必要的事情,所謂的縱向拓展,是指企業通過對上游或者下游進行布局,實現業務領域、市場份額等方面的拓張。
常樂海鮮舫的相關行業布局,其上游的供應商還是非常的關鍵。
如果我能把公司給做起來,那么也一定程度上面給予常樂海鮮舫很大的一個幫助?!卞X梓涵有條不紊的說著。
錢梓涵的一番話,聽得顧瀚有些云里霧里,好些詞匯顧瀚甚至是連聽都沒有聽過,比如這縱向拓展,這還是顧瀚第一次聽到這么一個詞語。
“錢小姐,你說你要創辦食品公司?”顧瀚實在是有些難以相信錢梓涵竟然有著創辦公司的想法。
“顧瀚,你可別小看梓涵。梓涵可是擁有著麻省理工的MBA學位,這回國之后,自然是想要創辦公司?!碧K思怡輕笑了一聲說道。
“MBA?NBA我就聽過,打籃球的,我以前還挺喜歡看的。”顧瀚有些無奈的撓了撓頭,有些不太懂這幾個英文是什么意思。
“不是NBA,是Master of Business Administration,工商管理碩士,全稱為工商管理專業學位碩士研究生?!碧K思怡白了一眼顧瀚說道。
“額?不懂,你們知道我的,我就初中還沒有畢業,說白了就是一個要學歷沒學歷,要文化沒文化的家伙。不過如果錢小姐,你真的想要弄這些魚滑的話,你倒是可以去找老周談一談。
這魚滑是明珠市場周恒,恒心魚丸店的老板周恒弄出來的?!鳖欏樣樀膿狭藫项^說道。
顧瀚并沒有想到錢梓涵的想法其實跟自己昨晚的想法不謀而合,只不過相比起來,顧瀚可沒有錢梓涵那么多的資源。別的不說,如果單單是要跟老周合作,弄出一些魚滑出來販賣的話。
小規模的肯定是沒有用,必須還是要搭建廠房,搗鼓設備,聘請工人等等。
一個合格的食品加工企業,那個投入可是一點都不小。
當然了,臟亂差的小作坊除外。
顧瀚沒有好的資源,可是錢梓涵還真有不錯的資源,僅僅是給常樂海鮮舫供貨這一點,就已經是很多人不具備的一個優勢。
“恒心魚丸店嗎?嗯,我知道了。謝謝你哈,顧瀚?!卞X梓涵神色一喜,點了點頭說道。
“錢小姐,你太客氣了,這跟我也沒有什么關系。”顧瀚擺了擺手說道。
說完了這魚滑的事情之后,大家伙也是沒有繼續圍繞著這么一個話題。吃完早餐之后,顧瀚原本還是想要帶著兩個小家伙玩一下,陪一陪兩個小家伙。
可結果似乎并不用自己,兩女的出現,那是直接帶著兩個小