彩。最為重要的還是，這只蝦的個頭比起市場上面常見的蝦都要大上許多。

就拿顧瀚手中的這只蝦來說，可是有著一兩多將近二兩的規格。

這么一個蝦對于不識貨的人來說，不過是大一點的基圍蝦而已。可是對于一些老饕來說，這蝦可是實打實的好蝦。

華夏對蝦，其俗名有：東方對蝦、對蝦、明蝦、青蝦、黃蝦。而其中之所以被稱之為青蝦的原因，便是其性成熟之后，雄性個體的精巢發青灰色，雌性個體的卵巢呈黃色，故有青黃之分。

或許很多人對于這蝦并不太熟悉，不過顧瀚還是頗為的熟悉，畢竟后世的那天價大蝦可是鬧得沸沸揚揚，也是給島城這么一座美好的城市，安上了一個罵名。

“華夏對蝦？并且還這么大？這一只要是活的拿到市場上面賣，可是要三十塊錢吧？”林德義神色也是有些驚駭。

濱海省很少會碰到這么大規格的華夏對蝦，畢竟這蝦一般來說都是在溫帶那邊生存，濱海省雖說也有，數量可是相當的稀少，更別說像顧瀚手中如此大規格的華夏對蝦。

“嗯，這還不僅僅只有一條，這里還有一條更大一點的，一公一母，剛剛好。”顧瀚咧著嘴，抓起了旁邊的一只還在蹦跶的華夏對蝦說道。

“我可是聽說這蝦的味道比起斑節蝦的味道都要鮮甜，就是沒有嘗過。以前我那死鬼老爹也從海上捉過，不過不舍得吃，都拿去市場賣了。”林德義看著這華夏對蝦，哈喇子險些就要流出來。

“得了，放水箱里面養著，看看一會能不能抓到更多，然后帶回家給大家伙嘗嘗鮮。”顧瀚把蝦扔給了林德義說道。

說實在的，顧瀚自己也想要嘗試一下這島城大蝦的滋味，看看這被價格動輒就炒到三五十元一只的大蝦，味道是不是真的那么的鮮美。

畢竟這島城大蝦，尤其是規格稍大一點的，可是被島城的人民奉為珍饈，哪怕是價格高昂，人們對此也是趨之若鶩。

其實顧瀚也算是半個老饕了，畢竟上一世在廚房里面待過很長的一段時間，加上前些天有去魔都的美食節增長了一下見識。

對于各種食材也是有著自己比較獨到的了解，尤其是各種海鮮，更是比起一般人要更為的了解許多。

趕海：我靠趕海養娃三月天