隨著時間的推移,顧瀚手中的繩子不斷地被拉起,最終螃蟹籠也被拉出水面。
螃蟹籠里面的螃蟹可是有著不少,可是林德義想要吃的青蟹卻沒有見著一只,籠子里更多的是蘭花蟹和三眼蟹。
隨著天氣漸涼,這些螃蟹的個頭似乎變得更大了一些。
每只螃蟹看起來都非常飽滿,甚至有些螃蟹拿起來后,透過陽光可以清晰地看到它們殼內的蟹膏。
對于漁民來說,辨別螃蟹是否肥美的方法并不復雜。最簡單的方法是輕輕按壓蟹身,如果感覺稍微硬實一些,就表示它足夠肥美;如果感覺柔軟且容易按下,那么就意味著這只螃蟹剛剛換過殼不久,還不夠肥美。
此外,拿起螃蟹對著陽光照射,如果蟹殼的尖角處能夠填滿光線,就表明這只螃蟹很肥美;反之,如果尖角處有空隙,就說明它不夠肥美。
眼前的這些蘭花蟹與三眼蟹,顯然比起前段時間捕捉的要肥美許多,一個個生猛異常。
“姜蔥炒螃蟹、面拖蟹、香辣螃蟹、還有清蒸螃蟹。”林德義咧著嘴一邊綁著螃蟹,一邊樂呵呵說著。
“你倒是懂得多啊?”顧瀚白了一眼林德義說道。
“嘿嘿,這不是聽小婷跟小毅兩個小家伙說的。上一次要不是受傷了,我肯定也要跟著去魔都,白白錯過了那美食節。”林德義撓了撓頭說道。
“得了,下一次有機會再去也可以。不過蔡瀾先生那邊,恐怕這段時間都沒有空了。這一次官方跟蔡瀾弄的那個美食節目大火,并且這一次主要的還是圍繞著我們南方的城市。
我可是聽蔡瀾說了,這些天要開始忙活第二季的拍攝。而第二季主要集中的美食,都是在北方。
下一次舉辦這樣的節目,可能要等到下一年了。”顧瀚連聲的說道。
官方的那個美食節目火爆的程度完全超乎想象,但凡是在節目中出現的餐館,都成了時下最為火爆的餐館。
濱海省的那兩集節目已經前后播出,伴隨著這兩集節目的播出之后,常樂海鮮舫也是徹底的火爆了起來。
畢竟常樂海鮮坊可是這兩集節目當中最為亮眼的存在,其在節目當中展示的各種菜肴,完全具備了色香味俱全五大特點,更別說還展示出了很多人沒有見過的海鮮品種,比如狼鰻、彩虹琵琶蝦等等。
“沒事,下一年再去。再說了,有機會還要去臺州城還有羊城那邊,嘗一嘗那個榮記跟利苑的味道才行。”林德義樂呵呵的說著。
簡單的把螃蟹都給綁定完畢之后,拖網再一次的放入到海中。
相比起昨天放置拖網還有一些生疏來說,這一次放置拖網,顧瀚可是顯得熟練許多。
偌大的一張網面投入到海中,在兩邊擋板的作用之后,這拖網也是緩緩的張開。
起航號再一次的啟動,在起航號的拉拽之下,在水流的作用之下,拖網形成了一個巨大的口袋,開始把周遭的魚蝦蟹給籠罩起來。
“還不錯,這第一網就有七八斤雜魚了,還弄來了這么一條大真鯛。”顧瀚樂呵呵的舉著一條有著兩斤重的真鯛說道。
相比起昨天來說,今天第一網的收獲還是比較的不錯,僅僅是拖行了十數分鐘,便已經捕獲了十來斤的魚。
而這一切還遠沒有結束,在開了一個好頭的情況之下,接下來的好幾網,也是收獲不少,尤其是第五網的時候,僥幸碰到了魚群。
一網兜下來,硬是兜了四十多斤的魚出來,而這一網兜的魚,大體都是以黃翅魚為主。
這可是被蔡瀾譽為世界上最好吃的海魚,并且沒有之一。
“四十多斤魚,這黃翅魚應該有著二三十斤了吧,這算是碰著了黃翅魚群了。”林德義咧著嘴,神色激動的說道。